”食べ合わせ”を意識して目指すは賢いダイエッター

ごはん×海藻類

ごはんには炭水化物のエネルギーを体脂肪にしないために水溶性食物繊維を組み合わせましょう。
水溶性食物繊維はお腹に入ると膨れ上がるので満腹感が得られます。
わかめのお味噌汁を一緒に食べるのがオススメ。

水溶性食物繊維は水に溶ける性質があるため、水分を多く含んで吸収し、膨れ上がる特徴があります。
ですからお腹に入ると、何倍にも膨れ上がる嵩効果があるわけです。

出典： www.diet-kotu.com

■＋α情報

■ごはんに合わせたい一品

パスタ×サラダorスープ

パスタを食べる時に、おくら、きのこ、きゅうり、茎わかめを組み合わせることをお勧めします。おくらは糖質の吸収を防止する効果があります。きのこはカロリーとても低い食材キュウリ、茎わかめはエネルギー代謝を活発にする効果があります。

出典： tabeawase-diet.informationsite.biz

■＋α情報

■パスタに合わせたい一品

カップラーメン×わかめ、野菜ジュースｅｔｃ

逆にカップラーメンは血糖値が上昇しやすいです。
なので血糖値上昇を抑制してくれるものや代謝を助けてくれるものを組み合わせましょう。

＜酢＞
「酢」は血糖値の上昇を緩やかにするうえ、消化を促進したり、油分を中和する働きも。
＜わかめ＞
血糖値の急上昇を抑える食物繊維が豊富な「カットわかめは」トッピングに◎。
＜野菜ジュース＞
「野菜ジュース」は、代謝を助けるビタミンやミネラルがとれるからラーメンのおともに。

出典： fytte.jp

焼きそば×しょうが、卵

焼きそばは小麦製品なため身体を冷やしやすいんです。
なので代謝をあげてくれるものなどを組み合わせると◎

＜紅しょうが＞
「紅しょうが」は体を温める効果が高い食品。トッピングして燃焼を促して。
＜たまご＞
「温泉卵」や「ゆで卵」などコンビニで買える卵をのせてたんぱく質の補給を。

出典： fytte.jp

①とんかつ×ベジファースト

とんかつにはベジファーストが◎
ベジファーストとはまずはとんかつを食べる前にキャベツなどを食べておくこと！
脂肪の吸収を抑えてくれる上胃もたれも防いでくれます。
お店などでも一緒に盛り付けてあるのには意味があったんですね。
最初に食べることが大事ですよ。

「キャベツを先に食べれば食物繊維の作用で脂肪の吸収を抑え、余計な脂を排泄しやすくしてくれます。また、血糖値の上昇が緩やかになるので太りにくくなります。さらにキャベツに含まれるビタミンUは胃腸薬でも有名な成分で、胃もたれを抑えてくれますからとんかつとの相性は最高なのです」

出典： ure.pia.co.jp

豚しゃぶ×ごま油

豚しゃぶにはごま油を。
代謝UPを促すことで体脂肪が落ちやすくなります。

豚しゃぶしゃぶには、つけダレにごま油をプラスします。カロリーが増えるので、かえって太りそうな気がしますが、ゴマ油は体内の代謝を促し、結果、体脂肪が落ちやすくなる効果がある。

出典： marron-dietrecipe.com

スイーツ×抹茶豆乳ドリンク

抹茶に含まれる抗酸化成分のカテキンには糖分や脂肪の吸収を抑えてくれる働きがあるのです。これならカフェでも安心！　抹茶ミルクを「ソイミルクに変更してください！」とお願いしちゃえばいいのです！　つまり、抹茶ソイラテでもOKということですね！

出典： www.biranger.jp

チョコレート、クッキー×ココア