ダイエットを始めると、効果的に痩せようと思って食べ物に気を使うようになりますよね。
ダイエットをしていても、キレイな肌をキープするには、やはり食べ物による栄養摂取が必要です。
今回は美肌を作る上で欠かせない5つの栄養素をご紹介します。
■脂質
油というと太るイメージが強いかもしれませんが、脂質は美肌を作る上で大切な栄養素。
美肌成分といわれる「セラミド」は脂質の中の必須脂肪酸が原材料となっているため、足りなくなると、肌が潤いを失い、カサカサになってしまいます。
またマイナスイメージが強い「コレステロール」は女性ホルモンを作るにも大切な栄養素で、不足するとホルモンバランスが崩れ、肌荒れだけでなく生理不順をおこしてしまうことも。
摂りすぎも禁物ですが、一切食べないでいると肌とホルモンバランスに大きなダメージを与えます。
オリーブオイルやエゴマ油など上質な脂質を摂るように心がけましょう。
■たんぱく質
肉や卵などに含まれるたんぱく質は血液や筋肉、肌、髪など私たちの体を作る働きがあります。
そのたんぱく質が不足するとしわやたるみが生まれ、髪や爪もパサパサになってしまうことに。
特に「必須アミノ酸」は人間の体内で作り出すことができないため、食事で摂取しなければいけません。
しかしたんぱく質を積極的に摂ると、肌の保湿力、弾力、柔軟性を高めることができます。またターンオーバーを促す働きがあるため、肌トラブルが起こりにくくなりますよ。
肉はもちろん魚や大豆製品を積極的に摂るように心がけるようにしましょう。
■ビタミン
ビタミンは炭水化物、脂質、たんぱく質の代謝に関わり、細胞を活性化させ体内の血液循環を促進する働きを持っています。
強い抗酸化作用を持っていることからシミやニキビを予防し、外からのダメージを軽減する力も。
そんなビタミンが不足してしまうと肌荒れやニキビができやすくなるだけでなく、体内でうまくエネルギーに変えることができなくなり、倦怠感やイライラを引き起こすこともありますよね。
弾力のある肌を作るビタミンA、肌荒れをケアするビタミンB、肌を若返らせる効果があるビタミンE、シミを予防するビタミンCを積極的に摂るようにしましょう。
■ミネラル
細胞の新陳代謝を正常にするために必要なミネラル。全身に酸素を運ぶヘモグロビンを作るのに重要な栄養素なため、特に女性に摂取して欲しい栄養素です。
不足すると肌全体がくすみがちになり、目の下のクマもできやすくなってしまいます。
またむくみやすい人は海藻類やアボガド、かつおなどに豊富に含まれるカリウムを摂るのがオススメ。体内の水分バランスを整える働きがあり、むくみをスッキリさせる効果がありますよ。
■食物繊維
食物繊維は人の消化酵素では消化できない成分のため、腸内環境を整えます。
食物繊維が不足すると、腸の動きが鈍くなり、便秘になりやすくなってしまいます。溜まり続けると毒素が作り出され、ニキビや肌荒れの原因につながることに。
アボカド、オクラ、きのこ類など水溶性食物繊維を摂ると、血糖値をゆっくりと上げることができるため、ご飯を食べた後にデザートが食べたいと感じる欲求が減りますよ。
今回はダイエット中でもぜひ摂って欲しい栄養素をご紹介しました。
食事制限をすると確かに痩せることはできますが、栄養不足になり肌がボロボロになってしまう可能性も大きくなってしまいます。
健康的な食事を取り入れながら適度な運動を行って体も肌もキレイになりましょう。(エディタ(Editor)：dutyadmin)
