【モデルプレス今日本で注目されているスーパーフード、「チアシード」を知っていますか？
無味無臭で食事に取り入れやすいことから、じわじわとブームになり品切れが続出するくらい人気の食材になっています。
そんなチアシード、実は大さじ1杯摂るだけで様々なメリットがあります。
今回はチアシードのメリットを4つご紹介します。
■新陳代謝のアップ
チアシードは日本人が不足しがちな栄養素、「亜鉛」を豊富に含んでいます。
この亜鉛には新陳代謝を良くし、運動によるエネルギー代謝を高めてくれる働きがあるため、痩せやすい体質を手に入れることが可能になりますよ。
また貧血や免疫力の低下の原因にもなる鉄も豊富に含むため、女性にとって嬉しい存在。
基礎代謝を上げるのに効果的な鶏ささみの料理に、チアシードをゴマ代わりに使ってみてはいかがですか？
■美肌
栄養満点で注目を浴びているチアシード、そのなかで特に注目したいのが、「必須脂肪酸」です。
必須脂肪酸とは体に良い油のことなのですが、体内では合成できないため、サバやイワシなど普段なかなか食べる機会がない青魚を食べなければなりません。
しかしチアシードには必須脂肪酸が豊富に含まれています。特にオメガ3脂肪酸はお肌をみずみずしく保つ働きや、老化の素になる活性酸素を除去する働きがあるので、美肌効果が期待できます。
豆乳スープのトッピングにチアシードを入れてみましょう。豆乳のクリーミーな味わいとチアシードのカリカリとした食感にハマってしまうかも。また大豆のイソフラボンのパワーでさらに美肌効果を高めることができますよ。
■ヘアケア
カルシウムが不足しがちな日本人ですが、大さじ1杯のチアシードで1日に摂取すべき量の約1/10を摂ることができます。
また、カルシウムを摂取する際、マグネシウムを一緒に摂らないと上手く体に吸収できないのですが、チアシードにはマグネシウムも豊富に含まれているため別の食材を摂る必要がありません。
カルシウムは骨や髪を構成するだけではなく、ネイルや歯をキレイに保たせるためにも重要な栄養素です。
ヨーグルトにトッピングして1時間ほど置くと、チアシードが水分を吸収するためギリシア風ヨーグルトのような、濃い味を楽しむことができますよ。
■便秘予防
このゼリー状の成分はこんにゃくにも含まれる「グルコマンナン」という不溶性の食物繊維で、体内の老廃物を排出してくれる働きがあります。
またグルコマンナンの膨張する性質を利用することで、少しの食事で満足感を長時間続けることができますよ。
お水に、切ったフルーツとチアシードを入れて15分ほど置けばぷるぷるのフルーツウォーターのできあがり。デトックスの効果を高めて、腸内環境を整えましょう。
いかがでしたか？
今までのダイエット食品は匂いや味が特徴的で無理して食べていた人がたくさんいるかと思いますが、チアシードは無味無臭なため、誰でも手軽に摂ることができます。
また栄養も豊富なのでキレイにダイエットをすることができますよ。
ぜひチアシードを使った食生活を取り入れてみてはいかがでしょうか？(エディタ(Editor)：dutyadmin)
