パーティーなら、お洒落で簡単な【ピンチョス】は外せない！厳選10レシピ＋α
今度の日曜日、パーティーがあるけど何を持って行こうと悩んでるあなた、これを作っていけば、喜ばれること間違い無し!お酒に合うピンチョスから、前菜にピッタリのカラフルなピンチョスまで様々なレシピを紹介しています。材料を切ってピックにさすだけのカンタンピンチョスをぜひ作ってみて♡
ピンチョスって何...?
ピンチョス、とは上の写真のように串（ピック）に刺さった軽食のことです。
作る手間はかからないけど、おしゃれな見た目と美味しさはお墨付き!
お手軽本格料理@otegaru_honkaku
【おつまみピンチョス】 一口パイにお好きな材料をのせてピックで止めるだけ♪ 生ハム、デザートチーズ、ドライフルーツ、グリーンオリーブなどで。 チョコなどでもお試しあれ http://t.co/V3nlC1dJrl
2015-06-03
カラフルな見た目がキュートな前菜系♡
■ズッキーニとにんじんのぐるぐるピクルス
出典： oceans-nadia.com
ピーラーで薄くスライスして、ぐるぐる巻くだけ◎
さっぱりしてて、前菜にピッタリです!
ズッキーニ（スライス）
8枚
にんじん（スライス）
8枚
基本のピクルス液
適量
出典： oceans-nadia.com
■プチカプレーゼ風 ピンチョス
出典： cookpad.com
きゅうりじゃなくて、バジルにすれば、完璧にカプレーゼ風!
クリームチーズ100g
ナッツ類適宜(40g程度)
レモンパウダー小さじ2
きゅうり 1本
プチトマト適量
出典： cookpad.com
■ハムとプチトマトのピンチョス
嫌いな人はいないであろう、鉄板の組み合わせ!
セロリの葉っぱは、匂いがキツイので、緑の野菜で代用してもOK
ミニトマト6個
ハム1と1/2枚
スライスチーズ1と1/2枚
セロリの葉1本分
■えびアボカドのピンチョス
出典： cookpad.com
はい、きました。女子が大好きなアボカド♡
アボカドは柔らかすぎるとピックにささらないので、適度な硬さのものを選んで◎
ボイルエビ200g
アボガド 1個
塩少々
ブラックペッパー少々
粒マスタード適量
オリーブオイル小さじ2
出典： cookpad.com
■温野菜のピンチョス
持ち寄りのパーティーだと、ついつい脂っこいものばかりになりがち...。
そんな時にサッパリと温野菜のピンチョスが重宝します。
にんじん1/2本
大根7cm
ブロッコリー1/4株
しょうゆ大さじ1
酢大さじ1
サラダ油大さじ1
白ごま大さじ1
柚子こしょう小さじ1
■パプリカのピンチョス
2色のパプリカが目を引く!
クリームチーズとの相性もバッチリ♡
パプリカ（赤・黄）各1/2個
胡瓜1/2本
クリームチーズキューブ3～4個
オリーブオイル大さじ1
塩・ブラックペッパー適量
お酒に合う!おつまみ系ピンチョス
■サラミのピンチョス
サラミは薄くて、ピックから落ちやすいので、トマトとチーズの間にさすのが良さそう!
サラミって、お酒に合いますよね〜♡
サラミ8枚
ベビーチーズ4個
プチトマト4個
オリーブオイル少々
岩塩少々
■グリーンオリーブのピンチョス
出典： oceans-nadia.com
この香りがたまんないんですよね〜♡
ブラックオリーブと2種類作ると、更にお洒落!
オリーブは、カルディなどの輸入食品店で購入できます。
クリームチーズ 30g
グリーンオリーブ(種無し) 4粒
出典： oceans-nadia.com
■スパムでピンチョス
出典： cookpad.com
お酒に合うのはやっぱり、味が濃いもの!
スパムは軽く焦げ目が付く程度に焼きましょう。
スパム１缶弱
クリームチーズ（個別包装の四角いもの）４個程
ミニトマト１２個
ピクルス６個
出典： cookpad.com
■ホタテのピンチョス
魚介の香りがふわっと香る大人のピンチョス。
彩りもバッチリ!
ホタテ貝柱（刺身用）２枚
オリーブ４個
フルーツトマト２個
バター10g
ブラックペッパー適量
岩塩(塩でも可)適量
ちょこっと食べたい♡スイーツ系ピンチョス
■ブルーベリーピンチョス
出典： oceans-nadia.com
白い器に盛って、ソースをお洒落に落とせば皆のテンションが上がっちゃいます♡
ブルーベリー 5〜10粒
クリームチーズ 30〜40g
蜂蜜 ☆小さじ2
ヨーグルト (プレーンヨーグルト) ☆小さじ2
出典： oceans-nadia.com
