カフェラテとカプチーノの違い分かりますか？今さら聞けないコーヒーの名前と種類
一口にコーヒーといっても、その豆の種類や入れ方によって味も名前も変わりますよね。普段カフェで何気なく頼んでいるカフェラテやカプチーノ、今更ですがその違い知っていますか？蓋を開けてみると種類の違いがこんなにあったのです。これを知っておけば自分好みのコーヒーを飲めるはず。
カフェラテ？カプチーノ？
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かわいいラテアートも楽しめるコーヒー。
いろんな名前の種類がありますよね。
でも実際どれがどの飲み物か分かりますか…？
入れ方によって名前が変わる
こんな風に違いがちょっとずつあるんです！
ちなみにコーヒーのアレンジで欠かせないミルクの二種類分かりますか？
◇スチームミルクとフォームミルク
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一口飲んで、口にヒゲが作れそうなあわあわなミルクが［フォーム（ド）ミルク］
作る上で蒸気で温めたミルクのことをスチームミルクと言います。
空気とよく混ざってふあふあしたミルク部分が上のほうに、空気と混ざっていない（が蒸気の熱で温まっている）ミルク部分が下のほうにできます。下部分をスチームミルク、上部分をフォームミルクと呼びます。
■エスプレッソ
「浅煎り」で抽出する方法は「ドリップ式抽出」、「深煎り」で抽出する方法は「エスプレッソ式抽出」と言われているそうだ。
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■エスプレッソマキアート
エスプレッソに少量のフォードミルクを加えたエスプレッソマキアート。
ちなみに「マキアート」とはイタリア語で染み付いた、の意味。
■ラテ・マキアート
ミルクとエスプレッソの層が綺麗なラテマキアート。
入れる順番が違うだけで名前に違いがでるんです…！
あわあわなフォームドミルクのあとから注いでエスプレッソが沈んでいくんです。
スチームドミルクとフォームドミルクにエスプレッソを注いだもの（カフェマキアートとは順序が違う）。
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■カフェラテとカプチーノ
間違いがちなこの2つ。
ちなみにこっちがカフェラテで
こっちがカプチーノです。
違いはミルクの割合。
土台のエスプレッソにスチームミルクとフォームミルクの構造は一緒で、カプチーノのほうがフォームミルクが多く、カフェラテはスチームミルクが多いのだとか。
カプチーノはその泡の柔らかい口当たりが特徴。
カフェラテとカプチーノの違いは
② スチームミルクと ③フォームミルク（泡）の割合です。
お店によって違うそうです。
■カフェモカ
甘党の皆さんが大好きなのはカフェモカ。
ホイップクリームとチョコレートシロップの甘さがたまらないですよね♭
カフェ・モカ→ エスプレッソ ＋ チョコレートシロップ ＋ スチームミルク ＋ホイップクリーム
■アメリカンコーヒー
エスプレッソと何が違うの？
と言いたくなるよな見た目…ですが、アメリカンコーヒーはお湯が混ざって薄いのが特徴なんです。苦味が少ないので飲みやすいですよね。
■フラッペ
氷を混ぜたフローズン状の飲み物がフラッペ。
なんとこのフラッペとカプチーノが合わさって作られた造語が「フラペチーノ」なんだとか！
「フラッペ（frappe）」はフランス語で、カキ氷の洋風の呼び方。日本ではシロップをかけた普通のカキ氷のこを洋風にフラッペと呼んでいるだけだが、本来は砕いた氷にリキュールなどの洋酒をかけた飲料を指す。
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コーヒーは健康にいいらしい。
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1日3〜4杯であれば、コーヒーは大病を防いでくれる健康的な飲み物なんだとか。
カフェインのとりすぎや飲み過ぎは厳禁ですが毎朝の1杯が意外と良い効果をもたらしてくれるかもしれませんね♭
コーヒーを1日3～4杯飲む人は、狭心症や心筋梗塞などの心臓病を患う危険性が、コーヒーをほとんど飲まない人よりも36%低かったのです！
他の脳疾患や呼吸器疾患も40％ほどリスクが下がっており、
「コーヒーは重大な病気のリスクを減らせる」という結果になりました。
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お好みのコーヒーは？
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どの入れ方やアレンジがあなた好みでしたか？
これからは注文するときも悩まずに済みそう♭
