【美容・ヘルス／モデルプレス＝1月27日】健康や美肌、ダイエットに欠かせない野菜。その野菜を効率的に美味しく食べられるサラダは、日々美に磨きをかける女子たちにとって欠かせないもの。しかし、やみくもに野菜を食べていればいいいというものではありません。美のための栄養がぎゅっと詰まった野菜が入ったサラダを食べましょう！

クレオパトラの美を目指す「ルッコラ」

西洋のサラダに欠かせないものといえば、「ルッコラ」です。

クレオパトラも愛した野菜で、「ビタミンC」と「カルシウム」が豊富に含まれています。サラダに入れれば、クレオパトラの美貌に近づけるかもしれませんよ。

お肌トラブルに「サラダホウレン草」

普通のホウレン草は、茹でないとアクがあるので食べづらいですよね。

しかし、品種改良された「サラダホウレン草」なら生でも食べることができ、栄養が洗い流れる心配もありません。

美白効果のある「ビタミンC」、老化を防止する「ビタミンE」が豊富に含まれているので、お肌トラブルにお悩みの人は、サラダに入れてみてくださいね。

いいとこ取りができる「ベビーリーフ」

スーパーに売っている「ベビーリーフ」には、様々なものが入っていますよね。

今回ご紹介した「水菜」「ルッコラ」はもちろん、ハーブ系の「オーク」「ビート」も入っています。

これらは、ミネラルが豊富で、体の毒素を排出してくれるのです。栄養をいいとこ取りしたい人は「ベビーリーフ」を買いましょう。

目のトラブルに「水菜」

「水菜」は、シャキッとした歯ごたえが魅力的ですよね。

あまり栄養がなさそうに見えますが、「β－カロテン」が豊富なんですよ。

「β―カロテン」は体内で「ビタミンA」に生まれ変わり、皮膚の粘膜を強くしたり、ショボショボした目をパッチリさせたり、視力を回復する効果があります。目にトラブルを抱えている人にオススメです。

骨を強くする「カイワレ」

「カイワレ」は「カルシウム」と「ビタミンK」が豊富。

骨を強くする「カルシウム」と、「カルシウム」を体に定着させる「ビタミンK」の最強の組み合わせです。牛乳など、乳製品が苦手な人にオススメですよ。

いかがでしたか？

これらをサラダに取り入れて、美しい体をゲットしましょうね。そうすると気持ちも穏やかになり、何事も前向きに進められますよ。(エディタ(Editor)：dutyadmin)