『PS純金(ゴールド)』は高田純次、オリエンタルラジオの藤森慎吾が「やっぱり地元はオモシロイ」をテーマに東海エリアを紹介する番組です(中京テレビ毎週金曜よる7時から放送)。
2022年6月10日放送分は、「ウマすぎるけど○○をガマン!?それでも行きたいパン屋さん」特集!「あること」をガマンすればおいしいパンが味わえる、愛知県内のパン屋を紹介します。
愛知県刈谷市『PAIN DE PARIS (パンデパリス)』ふわモチ食感!ソフトフランス900円
東刈谷駅の近くにあるソフトフランスパン専門店『パンデパリス』。
長さ約60cmの「ソフトフランス パンドミ(900円)」がこの店の代名詞。まとめ買いするお客さんも多いようです。
通常フランスパンには入れない砂糖を入れることで、中は高級食パンのような味わいに仕上がります。スチームすることで表面が柔らかくなり、ふっくら焼けるのだとか。冷めるとフワフワ&モチモチ食感、焼くとカリッとした食感が楽しめます。
スタジオで試食した藤森さんは、「皮がしっかりしてる感じがまたいい!」と気に入ったようです。
「クリームチーズバーガー(330円)」「エッグトースト(210円)」など、ソフトフランスを使った派生メニューも味わえます。
この店でガマンしなくてはならないのは、ソフトフランスが柔らかすぎて当日はカットできないこと。焼き立ては上手にスライスすることが難しく、試食するスタジオメンバーも手でちぎってかぶりつくことしかできないのでした。
愛知県江南市『カフェ しょぱん 江南店』SNS映え必至!子犬のワルツ各300円
食パンを丸ごと味わえる、ボリューム満点モーニングが評判の『カフェ しょぱん 江南店』。
「しょぱんモーニング(コーヒーの場合:440円)」は、ドリンクを頼むだけで食パン・ポテサラ・コーンスープが付くお得さです。開店から昼の12時までモーニングが楽しめます。
この店で注目を集めているのが、進化系ミニサイコロ食パン「子犬のワルツ(各300円)」。1日700個ほど売れるそうで、パン好きを公言しているDJ KOOさんが来店すると、そのかわいらしさに写真撮影が止まりません!