フランスの人を思い浮かべると、みんなほっそりしていませんか？実はチーズのおかげなのだとか。
発酵食品であるチーズは、意外にも体を温め便秘を改善する食べ物なんですよ。
そこで今回は、痩せ体質を作る「チーズ」を5つご紹介します。
◆パルメザンチーズ
パルメザンチーズとは、パスタやグラタンにかける粉チーズのこと。
そんなパルメザンチーズは、「カルシウム」の含有量がピカイチのチーズ。100gあたり、1300mg含まれています。
これは、小魚で栄養満点なシラスの2倍以上。「カルシウム」は、骨を強くするだけでなく、イライラを緩和させる効果があります。
イライラはダイエットの敵なので、食事をする際はサラダにパルメザンチーズトッピングしてみてはいかがですか？
◆ヨーグルトチーズ
ヨーグルトチーズとはヨーグルトを水切りしたもので濃厚なのにさっぱりとした味わいを楽しむことができます。
乳酸菌が多く含まれていることから便秘解消して腸内環境を整えてくれる働きがありますよ。
作り方はカンタン。無糖のヨーグルトをさらし布を置いたザルの中に入れ、一晩かけてヨーグルトの水を切っていきます。
出来上がったチーズにレモン汁や少量の塩をかけて食べるのがオススメです。
◆カッテージチーズ
カッテージチーズは脂肪分が少ないのにも関わらず高タンパク質なのが魅力的。
たんぱく質は基礎代謝上げる上に、腹持ちをよくすることができますよ。
実はカッテージチーズ、お家でカンタンに作れてしまうのだとか。
鍋に牛乳を入れて火にかけ、かき混ぜながら沸騰しないように温めます。温めたらレモン汁を加え、20分程置くと、チーズが浮かび上がってきますよ。
液体を絞ればさっぱりしたチーズが完成。お手軽なのでおやつ代わりに作ってみてはいかがですか？
◆ハーブ入りチーズ
フレーバーチーズとは、チーズに一手間加えたもので、イギリスでよく食べられています。
様々な種類があるフレーバーチーズですが、中でもオススメなのが、ハーブ入りチーズ。
ハーブの爽やかな香りがチーズによく合います。ハーブには、消化促進効果や解毒効果、鎮静効果などがあり、体に優しいのです。
スーパーやコンビニでもゲットできますよ。
◆ガーリック入りチーズ
ハーブ入りチーズの魅力に匹敵するのが、ガーリック入りチーズ。
ガーリックには、「硫化アリル」という成分が含まれており、消化促進効果や代謝アップ効果などがあります。
スーパーやコンビニで、美味しそうなガーリックチーズを見つけてくださいね。
今回は痩せ体質を作る美味しいチーズをご紹介しました。
チーズを食べることでダイエットをすることはできますが、食べ過ぎには注意するようにしてくださいね。
またプロセスチーズではなくナチュラルチーズを選ぶようにしましょう。
ぜひ参考にしてチーズをダイエット生活に取り入れましょう。(エディタ(Editor)：dutyadmin)
