ヨーグルトに多く含まれているイメージの乳酸菌。実はヨーグルト以外にも乳酸菌が含まれた食物はたくさんあります。今回はその乳酸菌を多く含む食材や、効率的に摂るおすすめレシピ、ダイエットにぜひ取り入れたいサプリメント、乳酸菌の嬉しい効果をご紹介します。積極的に摂取して損のない乳酸菌。ぜひ今日からはじめましょう！
【目次】
・乳酸菌は効果なし！？いいえ！こんなに嬉しい効果があります！
・ダイエット中に効果的な乳酸菌やビフィズス菌のおすすめサプリ＆ヨーグルト
・乳酸菌効果抜群の食べ物レシピ
乳酸菌は効果なし！？いいえ！こんなに嬉しい効果があります！
悪玉菌の繁殖を防ぐ
乳酸菌には糖質を分解して乳酸を生成する力があります。チーズ、ヨーグルト、みそ、しょうゆ、キムチなどに多く存在し、腸内の悪玉菌の繁殖を阻止！
間食が止められなくても大丈夫！ “一生太らない”食事のコツ五箇条
腸内環境を改善して美肌に
ヨーグルトやぬか漬けなどに含まれる乳酸菌の多くは胃酸などで死滅してしまいますが、腸内の善玉菌の栄養源となります。結果、腸内環境を改善し、肌の調子も改善。生きたまま腸に届く乳酸菌は善玉菌として活動します。
美腸が美肌につながるんです！ 今すぐ作りたいお手軽ワンプレートレシピ♪
心のストレスを緩和
植物性乳酸菌は、心のストレスを緩和する働きがあるので、さまざまな不安を抱えている人は積極的に摂取することをおすすめします。漬け物、みそ、しょうゆ、ザワークラウト（ドイツのキャベツの漬け物）などに多く含まれます。
便秘と冷えを改善する！積極的に取り入れたい食材とは？【やせる法則vol.4】
ダイエット中に効果的な乳酸菌やビフィズス菌のおすすめサプリ＆ヨーグルト
オハヨー乳業｜ロイテリヨーグルト
110g ￥150
口内の菌バランスを整えるとされる注目の乳酸菌、ロイテリ菌。生きたロイテリ菌で口内フローラを調整してくれます。
“歯美人”歯科医師直伝！ 白い歯＆口臭予防のためのオーラルケア術
雪印｜メグミルク 恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト
100g ￥105
内臓脂肪の低減を助ける働きがあるガセリ菌ＳＰ株ヨーグルト。脂肪ゼロ・砂糖不使用で食改善の強い味方！
雑穀米VS玄米、大福VSフルーツetc. 内臓脂肪をため込まない食べ物はどっち？
ナースキュア｜ビフィズス菌BB＋オリゴ糖
60粒 ¥7,900
良質な乳酸菌を腸内で育てるために必要な、エサ(オリゴ糖)配合の腸内フローラを整えるサプリメント。便通が良くなるだけでなく、肌の調子も改善し、痩せやすい体づくりに◎！
ただ今腸活中♪ 乳酸菌にはいろんな種類があるって知ってた？【美的クラブ通信】
ノエビア｜乳酸菌 BC
1.5g×30包 ￥6,000
生きたまま腸内に届く有胞子性乳酸菌、乳酸菌生産物質、オリゴ糖を配合した腸内環境をサポートしてくれるサプリメント。ヨーグルト風味の飲みやすい味。
Takako Style｜the Fiber
30包 ￥7,000
食物繊維と乳酸菌、オリゴ糖を組み合わせた美肌に導くサプリメント。食後の急激な血糖値の上昇を防ぎ、便通を改善し腸内環境を整えます。炭水化物中心の食生活の人におすすめ！
ダイエットサプリメントで夏前にすっきり！市販で効果ありと評判のおすすめリスト
乳酸菌効果抜群の食べ物レシピ
アップルパイ風ホットヨーグルト
＼ホットヨーグルトで代謝アップ！冷え改善！整腸作用！／
材料（2人分）
無糖ヨーグルト…200g
水…大さじ2
リンゴ…1／2個
【A】
砂糖…小さじ1／2
レモン汁…少量
グラノーラ…40g
シナモン…適量
はちみつ…適量
作り方
1.リンゴを一口サイズの角切りにする。
2.耐熱皿に入れてAをまぶし、ふんわりラップをかけて500Wのレンジで2分加熱する。
3.別の耐熱皿に無糖ヨーグルトと水を加えてさっと混ぜ合わせる。
4.3を500Wのレンジで50秒加熱する。
5.1のリンゴとシリアルをトッピングし、シナモンとはちみつをかければ完成。
食のプロ直伝！ 寒～い冬に食べたい体を温めるあったかレシピ4つ
ミニトマトとカマンベールチーズのみそ汁
＼乳酸菌たっぷりなチーズで腸元気！／
材料（2人分）
ミニトマト…6個
カマンベールチーズ…4ピース（約70g）
豆乳（無調整）…500ml
コンソメスープの素（顆粒）…小さじ2
みそ…大さじ1
黒こしょう…適量
作り方
1.ミニトマトはヘタを取る。
2.鍋に豆乳を入れ、弱火で温める。
3.2が湯気が立ってきたら、コンソメスープの素、みそを入れて溶かす。
4.1とカマンベールチーズを入れて1分程温める。
5.器に注ぎ、黒こしょうを振る。
便秘、風邪予防は1日1杯のみそ汁で！ 腸を元気にするみそ汁レシピ
にんじんのぬか漬けとアボカド
＼ぬか漬けの乳酸菌＋食物繊維で腸内環境改善／
作り方
1.角食パン1枚をトーストする。
2.1に「味のベース」白みそタヒーニ大さじ1を塗る。
3.にんじんのぬか漬け1/4本をせん切りにする。
4.アボカド1／4個を薄切りにする。
5.3と4を2にのせ、タイムを適量散らす。
朝食にも◎！ 野菜をたっぷりとれるお手軽“発酵”オープンサンドレシピ5つ
アボカドキムチオクラサラダ
＼キムチに含まれる豊富な乳酸菌が腸まで届いて便秘解消！／
材料
アボカド…1個
オクラ…3本
キムチ…30～40g程度（お好みで）
胡麻油…小さじ1
作り方
1.アボカドは縦半分にカットし、種を取り除く。
2.アボカドに左右から斜めに切り込みを入れる。
3.2をスプーンですくってボウルに入れる。
4.オクラは沸騰したお湯で2分ほど茹で、4～5mm幅にカットする。
5.ボウルにアボカド、キムチ、オクラを入れる。
6.風味付けの胡麻油を加えてあえる。
7.皿に盛ってできあがり。
夏疲れを解消して美肌復活♪【アボカドキムチオクラサラダ】Today’s SALAD #53
いぶりがっこのポテトサラダ
＼乳酸菌を多く含むぬか漬けで、美肌キープ！／
材料
いぶりがっこ…５㎝程度
じゃがいも…２～３個
キュウリ…1/2本
玉ねぎ…1/4個
ベーコン…お好みの量で
マヨネーズ…大さじ１～２
塩 …小さじ1/2
黒こしょう…少々
ヘンプシード（トッピング用）…お好みで
作り方
1.じゃがいもは皮をむき、1/4くらいの大きさに切る。
2.1をやわらかくなるまで茹で、ザルにあげて水を切り、厚いうちにフォークなどでマッシュする。
3.玉ねぎ、きゅうりはそれぞれ薄切りにして、塩をふってしんなりさせる。
4.3がしんなりしたら、水気を手で絞る。
5.いぶりがっこを薄切りにする。
6.ベーコンは小さくカットして、レンチンして火を通す。
7.ボウルにじゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、いぶりがっこ、マヨネーズ、黒こしょうを入れて混ぜる。
8.皿に盛り、上にヘンプシードをトッピング。
ぬか漬けで腸活！【いぶりがっこのポテトサラダ】Today’s SALAD ＃50
ゴーヤーとミョウガの梅麹和え
＼塩麹の乳酸菌による整腸作用が◎！ほろ苦さ引き立つ肌荒れ予防和え／
材料（1〜2人分）
ゴーヤー…1/2本（100g）
みょうが…1本
しょうが…1片
梅干し（はちみつ漬け）…2個
（または普通の梅干し＋はちみつ少量）
塩麹…大さじ1
作り方
1.ゴーヤーは縦半分に切り、種とワタを取り、薄切りにする。
2.塩（分量外）をもみ込み、水洗いして水気をきる。
3.みょうがとしょうがはせん切りにする。
4.梅干しは種を取り、手でちぎる。
5.ボウルで1～4、塩麹を混ぜ合わせる。
旬をまるごと！ 家呑みごはん #3｜美肌を作るビタミンC＋食欲増進効果で夏のマスト！『ゴーヤー』
タンドリーチキン風
＼カレーの抗酸化作用と、ヨーグルトの乳酸菌でアンチエイジング！／
材料（2人分）
鶏もも肉…250g
蒸しサラダ豆…100g
A（塩…小さじ1 ガーリックパウダー･こしょう…各少量）
カレー粉・オリーブオイル…各小さじ1
プレーンヨーグルト（無糖）…大さじ3
作り方
1.ひと口大に切った鶏もも肉と、A、オリーブオイルを入れて混ぜる。
2.フライパンに鶏もも肉の皮を下にして並べ、中火にかける。
3.焦げ目がついてきたら裏返してふたをし、弱めの中火にして3分焼く。
4.3に蒸しサラダ豆とカレー粉を加え混ぜ、1分程炒める。
5.最後にプレーンヨーグルトを加え混ぜて火を止める。冷めたら保存容器に入れる。
アンチエイジング＆ダイエット！ 鶏もも肉を使った簡単作りおきおかず♪【美的オリジナル やせおかレシピ】
＊価格はすべて税抜きです。
