この時期、手も足も冷える困る、という女性が多く見受けられます。温かい飲みものを飲んでも、その時だけですぐに冷えてしまいよね。そんなあなたは塩分の取りすぎかもしれません。今日は冷えと塩分の関係について、ご紹介したいと思います。
塩分の取りすぎが冷えをさそう
「塩分と冷えって関係あるの？」と思っていませんか？塩分であるナトリウムは、生きていきために大切なミネラルです。しかし、塩分を取りすぎることで、細胞内でナトリウムが増加。すると水分を取り込んでしまい、体内には余分な水分が増えていきます。
膨張した細胞により血管が細くなり、血圧が上がるだけでなく、冷えやむくみの原因になってしまう可能性があります。
意外にも塩分の強い食べ物に注意
サラミ、ハム、ソーセージなどは塩分の多い食品です。また、練り物である、ちくわ、はんぺんなどおでんの材料になるものもそうです。インスタントスープも多いので気を付けましょう。
外食のラーメンやそばも汁に塩分が含まれていますし、お弁当は美味しく食べられることと、保存性を高めるために塩分が強めになっています。塩分の取りすぎて冷えないようにしましょう。
塩分の強いものが食べたくなったらどうすればいいの？
ハム、ソーセージ、練りものは、量を減らすか、毎日食べないようにしましょう。麺類の汁も、全部飲み尽くすのは避けたいですね。
摂りすぎた塩分を体の外に排出してくれるのが、カリウムです。野菜はカリウムが豊富に含まれていますので、野菜を一緒に食べるようにします。カリウムは新鮮な野菜や果物から摂取できますので、意識して食べて下さいね。
日本人女性の1日のナトリウム（食塩相当量）の摂取目標量は7.0ｇ未満（※1）です。ラーメンやお蕎麦の汁を飲んでしまうと、それだけで5～6gの塩分を摂取します。
塩分が冷えの原因のひとつであることが、おわかりいただけたと思います。ちょっとずつ塩分を減らす工夫をしましょう。
塩分がないと美味しくないと思っているかもしれません。でも、時間をかけると舌が慣れ、薄い味を美味しく感じるようになってきますので、心配は無用ですよ。
≪参考≫：ナトリウムから食塩相当量への換算式
食塩相当量（g）＝ナトリウム（mg）× 2.54 ÷ 1000（※2）
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