【フェンネルシード/モデルプレス】今海外セレブの間で話題の「フェンネルシード」を知っていますか?大事な日までに絶対痩せたい時に摂取しているという駆け込みダイエットフードとして食べられているとか。そこで今回はフェンネルシードに隠されたダイエット効果とおすすめの摂取方法をご紹介します。
そもそもフェンネルとはセロリやパクチーと同じセリ科のハーブで一年中育てられています。
成長すると高さが2メートルになり葉先がフワフワと細かくなっているのが特徴。
葉先はよく魚料理などに使われており、海外では、茎や球根部分も食べられており、ポピュラーに楽しまれているハーブの一つです。
今回注目を浴びているのはフェンネルの種である「フェンネルシード」。
もともとフェンネルの歴史は古く、歴史上最も古い作物の一つとされアングロサクソンの9つの神聖なハーブの一つにも数えられていたとか。
フェンネルは地中海沿岸の原産として、古代エジプトやギリシャ、ローマでは食用だけでなく、薬用としても使われていたそうです。
また、古代ギリシャ時代では、「細くなる」という意味の名前がつけられていたことから、昔からダイエットフードとして人気を呼んでいるようです。
今海外セレブを中心に流行しているのが、フェンネルシードを使った「フェンネルシードウォーター」。
フェンネルシードの成分を水に染み出させたものを飲むことで、むくみやお通じ改善に効果をもたらすとか。
水につけるだけと簡単なので、手軽に挑戦できそうですね。
<材料>
・水…1リットル
・フェンネルシード…大さじ2
フェンネルシードウォーターの作り方はフェンネルシードに水をつけるだけと簡単。
シードが水に沈んだ時が飲み頃になるので、前日の夜に用意するのがおすすめです。
ほんのりとスパイスの香りがするので美味しくダイエットしていきましょう。
フェンネルシードにはデトックス効果が高いことから、便秘改善にもおすすめ。そのため、フェンネルシードウォーターを摂取する際、最初は1日コップ1杯からはじめてみてくださいね。
また、効果が高いからといって飲み過ぎるのは厳禁。多くても1日1リットル以内に抑えておきましょう。
フェンネルにはカリウムがたっぷり含まれているのが魅力。カリウムには身体の中にある余分な水分を排出する作用があり、むくみ解消に効果をもたらしてくれます。
むくみは食生活や身体が冷えるととくに起こりやすく、そのままにしていると脂肪に繋がりやすくなるため、早急に対策することが重要です。
食べすぎた日や味の濃いものを食べすぎた日などには、フェンネルシードでデトックスしたいですね。
フェンネルには発汗作用をもたらす効果も。発汗により身体の新陳代謝が活発になると、代謝が上がりやすくなり、痩せやすい体質に導いてくれます。
さらに、褐色脂肪細胞を刺激する効果もあり太りにくい身体を作る作用もあるとか。
水につけて飲むフェンネルシードウォーターも良いですが、お湯を加えてお茶の代わりに飲むのも◎。お湯で身体が温まりやすくなるため、さらに効果アップをもたらしてくれますよ。
フェンネルには腸内環境を整える働きがあることから、消化不良や便秘を改善し、また胃腸に溜まったガスを除く効果をもたらしてくれます。
お腹が張っているときや胃が重たい時などに積極的に摂取していきたいですね。
フェンネルの葉はほんのり甘い香りが楽しめますが、種になるとスパイシーな香りに変わります。
フェンネルに含まれているスパイシーな香りは食欲を抑える働きがあるため、ダイエットをサポートしてくれますよ。
食事の15~20分前にフェンネルの香りを楽しむことで、食欲を抑制し、ドカ食いを防いでくれますよ。
沖縄ではフェンネルのことを「いーちょーばー」と呼び漢字に直すと「胃腸葉」と書くとか。消化をサポートしてくれる胃腸薬として食されています。
消化をサポートしてくれ、胃を強くしてくれる効果も。
また、インドでも「ソーンフ」と呼ばれるフェンネルを砂糖でコーティングした食べ物がありこれらはお口直しとして食べられているようですよ。
さらに、フェンネルにはメラトニンの分泌を促す成分が含まれているのも特徴の一つ。
メラトニンは睡眠ホルモンとも呼ばれており、多く分泌することで、質の高い睡眠に導いてくれます。
睡眠の質が高くなると、成長ホルモンが分泌され、カロリー消費をサポートしてくれますよ。
また、疲労をリセットするだけでなく、体内時計をリセットする働きもあるため健康的にダイエットできますね。
ダイエットに効果をもたらすと言われているフェンネルですが、実は美容にも高い効果をもたらしてくれます。
例えば、フェンネルの葉と種の部分には、クレンジング効果があり、角質を除去する働きがありますよ。また、ニキビをなくすのに効果的な殺菌と消炎作用があるため、美肌作りにも効果的。
美容の為に使うのであれば、フェンネルシードウォーターをコットンに浸し、ケアをするのがおすすめ。
身体の内側からも外側からもフェンネルを利用し、女性のきれいを作っていきましょう。
和名では「ウイキョウ」と呼ばれているフェンネルですが。殺菌・消毒作用があり、口の環境を整え、口臭を予防する効果もありますよ。
インドでは、砂糖でコーティングされたフェンネルシードを食後に食べて口臭予防している人が多くいるとか。
噛むとスパイシーな香りが口の中に広がり、スッキリとした気分にさせてくれるため、気分を変えたい時におすすめ。
また、お茶としてフェンネルを使ったハーブティーを利用すれば、手軽に口臭対策できそうですね。
フェンネルは種だけでなく、葉や茎、球根部分まで食べられることから様々な料理に取り入れることができますよ。
魚料理に葉を使用してみたり、クッキーにフェンネルシードを混ぜてみたりと様々な料理に合うため、自分に合った作り方で楽しんでみてくださいね。
いかがでしたか?
今回はフェンネルシードとは何なのか、そしてフェンネルシードの効果的な使い方をご紹介しました。
ダイエット効果のあるハーブとして昔から愛されていたフェンネルシード。
ぜひ参考にしてフェンネルシードをダイエットに取り入れてみてくださいね。(ビューティーガール)
画像1枚目:https://www.flickr.com/photos/roseannadana/11402978365/
画像2枚目:https://www.flickr.com/photos/stc4blues/7479057126/
画像5枚目:https://www.flickr.com/photos/vialbost/6200148182/
画像6枚目:https://www.flickr.com/photos/avlxyz/3205065349/
(エディタ(Editor):dutyadmin)目次
フェンネルって?
そもそもフェンネルとはセロリやパクチーと同じセリ科のハーブで一年中育てられています。
成長すると高さが2メートルになり葉先がフワフワと細かくなっているのが特徴。
葉先はよく魚料理などに使われており、海外では、茎や球根部分も食べられており、ポピュラーに楽しまれているハーブの一つです。
フェンネルシードがダイエットに効果的
今回注目を浴びているのはフェンネルの種である「フェンネルシード」。
もともとフェンネルの歴史は古く、歴史上最も古い作物の一つとされアングロサクソンの9つの神聖なハーブの一つにも数えられていたとか。
フェンネルは地中海沿岸の原産として、古代エジプトやギリシャ、ローマでは食用だけでなく、薬用としても使われていたそうです。
また、古代ギリシャ時代では、「細くなる」という意味の名前がつけられていたことから、昔からダイエットフードとして人気を呼んでいるようです。
「フェンネルシードウォーター」が海外で話題
今海外セレブを中心に流行しているのが、フェンネルシードを使った「フェンネルシードウォーター」。
フェンネルシードの成分を水に染み出させたものを飲むことで、むくみやお通じ改善に効果をもたらすとか。
水につけるだけと簡単なので、手軽に挑戦できそうですね。
フェンネルシードウォーターの作り方
<材料>
・水…1リットル
・フェンネルシード…大さじ2
フェンネルシードウォーターの作り方はフェンネルシードに水をつけるだけと簡単。
シードが水に沈んだ時が飲み頃になるので、前日の夜に用意するのがおすすめです。
ほんのりとスパイスの香りがするので美味しくダイエットしていきましょう。
フェンネルシードウォーターを飲む際の注意点
フェンネルシードにはデトックス効果が高いことから、便秘改善にもおすすめ。そのため、フェンネルシードウォーターを摂取する際、最初は1日コップ1杯からはじめてみてくださいね。
また、効果が高いからといって飲み過ぎるのは厳禁。多くても1日1リットル以内に抑えておきましょう。
フェンネルシードでむくみ改善
フェンネルにはカリウムがたっぷり含まれているのが魅力。カリウムには身体の中にある余分な水分を排出する作用があり、むくみ解消に効果をもたらしてくれます。
むくみは食生活や身体が冷えるととくに起こりやすく、そのままにしていると脂肪に繋がりやすくなるため、早急に対策することが重要です。
食べすぎた日や味の濃いものを食べすぎた日などには、フェンネルシードでデトックスしたいですね。
フェンネルシードで発汗作用
フェンネルには発汗作用をもたらす効果も。発汗により身体の新陳代謝が活発になると、代謝が上がりやすくなり、痩せやすい体質に導いてくれます。
さらに、褐色脂肪細胞を刺激する効果もあり太りにくい身体を作る作用もあるとか。
水につけて飲むフェンネルシードウォーターも良いですが、お湯を加えてお茶の代わりに飲むのも◎。お湯で身体が温まりやすくなるため、さらに効果アップをもたらしてくれますよ。
フェンネルシードでペタンコお腹に
フェンネルには腸内環境を整える働きがあることから、消化不良や便秘を改善し、また胃腸に溜まったガスを除く効果をもたらしてくれます。
お腹が張っているときや胃が重たい時などに積極的に摂取していきたいですね。
香りで食欲を抑える
フェンネルの葉はほんのり甘い香りが楽しめますが、種になるとスパイシーな香りに変わります。
フェンネルに含まれているスパイシーな香りは食欲を抑える働きがあるため、ダイエットをサポートしてくれますよ。
食事の15~20分前にフェンネルの香りを楽しむことで、食欲を抑制し、ドカ食いを防いでくれますよ。
胃腸の調子を整える
沖縄ではフェンネルのことを「いーちょーばー」と呼び漢字に直すと「胃腸葉」と書くとか。消化をサポートしてくれる胃腸薬として食されています。
消化をサポートしてくれ、胃を強くしてくれる効果も。
また、インドでも「ソーンフ」と呼ばれるフェンネルを砂糖でコーティングした食べ物がありこれらはお口直しとして食べられているようですよ。
体内時計をリセット
さらに、フェンネルにはメラトニンの分泌を促す成分が含まれているのも特徴の一つ。
メラトニンは睡眠ホルモンとも呼ばれており、多く分泌することで、質の高い睡眠に導いてくれます。
睡眠の質が高くなると、成長ホルモンが分泌され、カロリー消費をサポートしてくれますよ。
また、疲労をリセットするだけでなく、体内時計をリセットする働きもあるため健康的にダイエットできますね。
美容にも効果的
ダイエットに効果をもたらすと言われているフェンネルですが、実は美容にも高い効果をもたらしてくれます。
例えば、フェンネルの葉と種の部分には、クレンジング効果があり、角質を除去する働きがありますよ。また、ニキビをなくすのに効果的な殺菌と消炎作用があるため、美肌作りにも効果的。
美容の為に使うのであれば、フェンネルシードウォーターをコットンに浸し、ケアをするのがおすすめ。
身体の内側からも外側からもフェンネルを利用し、女性のきれいを作っていきましょう。
口臭予防にもおすすめ
和名では「ウイキョウ」と呼ばれているフェンネルですが。殺菌・消毒作用があり、口の環境を整え、口臭を予防する効果もありますよ。
インドでは、砂糖でコーティングされたフェンネルシードを食後に食べて口臭予防している人が多くいるとか。
噛むとスパイシーな香りが口の中に広がり、スッキリとした気分にさせてくれるため、気分を変えたい時におすすめ。
また、お茶としてフェンネルを使ったハーブティーを利用すれば、手軽に口臭対策できそうですね。
フェンネルの食べ方
フェンネルは種だけでなく、葉や茎、球根部分まで食べられることから様々な料理に取り入れることができますよ。
魚料理に葉を使用してみたり、クッキーにフェンネルシードを混ぜてみたりと様々な料理に合うため、自分に合った作り方で楽しんでみてくださいね。
いかがでしたか?
今回はフェンネルシードとは何なのか、そしてフェンネルシードの効果的な使い方をご紹介しました。
ダイエット効果のあるハーブとして昔から愛されていたフェンネルシード。
ぜひ参考にしてフェンネルシードをダイエットに取り入れてみてくださいね。(ビューティーガール)
画像1枚目:https://www.flickr.com/photos/roseannadana/11402978365/
画像2枚目:https://www.flickr.com/photos/stc4blues/7479057126/
画像5枚目:https://www.flickr.com/photos/vialbost/6200148182/
画像6枚目:https://www.flickr.com/photos/avlxyz/3205065349/





