スリムなあの子はやっていた！無理なくダイエットできる’カロリーオフ習慣’のすゝめ

「　あの子あんなに食べるのに痩せてる…。　」

▽食材をカロリーオフ

ちょっとした一工夫をするだけ♡

■▷▶食材によって調理法をチェンジ！

食材に合わせて調理法を
変えるのがマストでした◎

もともと脂身の少ない赤身肉やささみ
脂質の少ない野菜やきのこ類
→→→茹でる

脂質を多く含む肉や魚
→→→焼く

「焼く」よりも「茹でる」方がカロリーを低く抑えられると思っていた方にとっては意外な事実だったのではないでしょうか。
カロリーカットしたい場合には、食材に合わせて調理法を使い分けることが大切です。ポイントは「脂を落とすこと」「油を加えないこと」。

出典： xn--o9jl1zhby730a2grbm0a4dph6a935btz9d.com

■▷▶お肉の脂はカット！

鶏肉▷▷皮の高カロリーな部分は
　　　　剥がして脂肪をカット！

豚肉▷▷外側を覆うように付いている
　　　　脂肪をカット！

ひき肉▷▷さっと茹でて、
　　　　　油とアクをカット！

脂身10gで、牛肉・豚肉は約70 kcal、鶏の皮は約50 kcal。
切り取る、はがす、ゆでてから浮いてきた油を取り除くなどで大幅にカロリーがカットできます。

出典： www.asken.jp

■▷▶油の使い方でカロリーカット！

調理の際の油の使い方を
一工夫しましょう♩

お肉などの食材自体に
油が含れているものは
油を足さずに、食材自身の油で
調理しましょう！

食材自体に油が含まれないものは
オリーブオイルなどの
善玉コレステロールの多い油を
使うのがマスト◎

ダイエットの為に料理の油の量をできるだけ減らそうとする方も多いでしょう。しかし、油は多少使ったほうが満腹になりやすいので、調理で油を使う時には、オリーブオイルなど善玉コレステロールの多い油を適量使うようにしましょう。ゴマ油もおすすめです。

出典： antiaging.akicomp.com

■▷▶油抜きでカロリーオフ！

油抜きをすると、
おいしさもヘルシーさも、
格段にアップさせることが
できるのだとか。

■▷▶料理の味付けは薄味に！

濃い味の食べ物は炭水化物を
多く食べしまう傾向があるのだとか。
ご飯のおかずになるものは、
できるだけ薄味で調理をしましょう♩

外食時も、できるだけ余分な調味料を使わないように気をつけてください。濃い味付けは、食欲を促進する作用もありますので、ダイエットには向きません。

出典： antiaging.akicomp.com

■▷▶カサ増し食材をチョイス！

野菜・きのこ・海藻・こんにゃく類
おからなど低カロリーのカサ増し食材を
調理にプラスして満腹中枢を刺激！

キャベツやもやし、豆腐やおから
などなど！
詳しくはこっちをチェック！
　　　　　▽
　　　　　▽
　　　　　▽

To:食べるの大好きさん♡ヘルシーに、かつ美味しく！満腹になれるかさ増し食材でLet'sダイエット計画♭｜MERY [メリー]

痩せたいしダイエットはしたい。けど食べないなんて無理！そんな食べることが大好きなダイエッターさんにカサ増し食材を使ったダイエット計画を提案します♩ヘルシーにかつ美味しく満腹になれちゃうなんてとっても嬉しいことですよね！是非今日から実行してみて♡

▽食べ方でカロリーオフ！

食べ方にも気をつけてみましょう♩
そして習慣化しちゃいましょう◎

■▷▶よく噛んで食べよう！

食事の時には柔らかいものばかり
ではなく歯ごたえのある野菜や
お肉なども取り入れると、
かみごたえがあり
実感しやすい◎！

噛む回数を増やすと唾液の分泌が良くなります。すると、唾液の消化酵素（アミラーゼ）が食べ物を「糖」に分解します。糖分は血液に吸収されるので、血糖値が上昇し、今までよりも早く（正常に）満腹中枢が刺激されます。そうすると「お腹いっぱい」と感じて、自然にカロリーを押さえることができるんですね。また、「噛む」という動さだけでも痩せるそうですよ。

出典： diet.netabon.com

■▷▶食べる順番を意識しよう！

まずは　野菜　から！

食物繊維や水分の多い
野菜を最初に食べると、
満腹感アップ！

その次に、
たんぱく質▷▷炭水化物
の順で食べましょう！

ご飯とおかずをまんべんなく食べる、いわゆる“三角食べ”ではなく、懐石料理のように1品1品食べきってから次へ進む。ご飯でおかずをかきこむ食べ方にならない“食べる順番ダイエット”は、早食いと大食いを防ぐ効果大。血糖値の乱高下をなくすと、イライラや甘い物が食べたい欲求も抑えられる。

出典： wol.nikkeibp.co.jp

「　えっ？たったこれだけ？　」