気付いたら「もう抜けてる…」を防ごう。ペットボトルの炭酸を守る秘訣
ペットボトルの炭酸を買った後、時間がたつとシュワシュワ感が全くなくなっているという経験、誰でもありますよね。炭酸が抜けきったジュースはぜんぜん美味しくない！そんなあなたを救う、ペットボトルの炭酸が抜けなくなる方法が、実はあるんです。今回はそれをご紹介。
気付いたら、＼全然おいしくない～！／
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“炭酸”。
しゅわしゅわはじけて刺激的な味が
好きな方も多いはず！
でも時間がたつと、炭酸が抜けきって
「全然おいしくない…。」
という状況になったりしませんか？
■なんで炭酸は抜けちゃうの？
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炭酸は二酸化炭素が水に溶けたものです。
二酸化炭素とは、通常は気体。
そのため、溶かされた二酸化炭素は
気体になりたがる性質を持っているのです。
CO2は気温が上昇するとより一層気化するため、
炭酸水を常温で放置しておくと、次の日には
ほとんど炭酸が抜けているわけですね。
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炭酸が気化する理由の一つに気圧の関係もあります。
気圧が高ければ高いほど、二酸化炭素は水に溶けやすいです。
通常のペットボトル内の気圧は6気圧なので、
ボトルキャップを空けた途端に「プシュッ」と音がするのは
気圧差の分CO2が放出しているわけです。
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■最後までシュワシュワを楽しみたい～！！
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せっかくなんだから、炭酸のシュワシュワを
最後まで楽しみたくないですか？
ということで、今回はペットボトル炭酸が
抜けないようにする方法を伝授しますっ！
（01） ペットボトルをおしつぶそう！
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二酸化炭素を逃さないためには、
ペットボトル内の空気を真空状態にすることで
防ぐことができます。
真空状態をつくるということはつまり、
ペットボトルを押し潰して
空気のない状態をつくればいいのです◎！
水に二酸化炭素が溶けている状態を維持するためには、
ボトルに空間を作らないことが大事。
ペットボトルの中で真空状態であれば、
炭酸が抜けにくくなるのです。
■やってみよう！
①飲みかけのペットボトルのキャップを
開けた状態で、中の飲み物がキャップの
ラインのギリギリになるまでペットボトルを
押し潰す。
②ペットボトルが押し潰された状態で、
キャップをしめる。
③そのまま冷蔵庫へ！
■効果はどのくらい？
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軽くへこませただけでは効果は見れません。
飲み切った後に、ペットボトルが
ぺしゃんこになるくらいまで
押し潰すことがポイントです◎
また、いくらボトルを絞っても開封後は少しずつ気化が進みますから、初期状態の味わいが完全に最後まで持続するということではないので、そこのところは誤解のないように。
（02） ペットボトルをさかさまにしよう！
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シュワシュワの状態を維持するためには、
二酸化炭素を外に逃がさないようにすること。
そのために、ふたをきつく締めたりしますが、
いくらきつく締めても。隙間から
二酸化炭素は逃げてしまします。
そのために、ペットボトルをさかさまにして
保存すれば、二酸化炭素の逃げ場を
ペットボトル内のみにとどめることが
できるのです◎！
密閉してあるとはいえ、完全密閉というわけにはいきません。風船には目に見える穴がないにも関わらず、自然にしぼむのと同じ理屈です。ペットボトルでは特にふたのところが比較的密閉性の甘いところになるのだと思います。
■やってみよう！
このようにして、冷蔵庫へＧＯ！
（03） 炭酸を抜けにくくするキャップを使おう！
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おそらく、大勢の人がこの炭酸が
抜ける事件に悩んでいるため、
開発してくださったのでしょう。
なんといまや、炭酸を抜けにくくする
キャップがあるとのこと！
■それがこちら！
■実際に使った方の声
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本来の炭酸抜けを防ぐ目的ではなく、実験器具の代替品として購入しましたが、今のところ、高かった実験器具と同じような使い勝手で使えています。安かったので強度が心配でしたが、数ヶ月使っていて今のところ大丈夫です。
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５００ｍｌのペットボトルなら２０回くらいの握りでＯＫ。
全く炭酸が抜けないわけではありませんが、それなりに
持続はします。パカッと開ければすぐに注げるようになっており、
回して外して注ぐ必要が無いのは便利です。
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楽しい炭酸ライフを◎
いつだって新品のようなのどごしの
炭酸ライフをおくりましょう。◎
