【オートミールダイエット／モデルプレス】ダイエットしたいけれどなかなか炭水化物がやめられないという人。特にお米が好きな方にオススメしたいのが「オートミールダイエット」です。日本ではまだ馴染みの薄いオートミールですが、アメリカではダイエッターの定番とも言えるヘルシー食。

オートミールって何？

オートミールとは、白米や玄米と同じ炭水化物の仲間となるオーツ麦を食べやすく加工した穀物で、ミネラルをはじめ不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方を含んでいる穀物の中でも栄養価のとても高い食品。

オートミールの特徴としては、食物繊維が豊富でその量はなんとゴボウの1.5倍。便秘改善効果があると言われています。

オートミールが太りにくい理由

ダイエットの敵と言われる炭水化物ですが、オートミールは炭水化物にも関わらずダイエットに適しています。その理由は、GI値の低さにあります。

食べ物には血糖値上昇率を示すGI値というものがありますが、要するにGI値が高い食べ物ほど太りやすく、低い食べ物は太りにくいといとされています。

GI値の低い炭水化物には、玄米や蕎麦などがありますが、その中でもオートミールは炭水化物の値も低くタンパク質も高めで太りにくさではピカイチです。

オートミールがもたらす痩せ効果

・お腹に溜まりやすく食べ過ぎを防止できる

・お通じを良くして代謝を上げる

・脂肪や糖質の吸収を抑える

栄養価も高く、食物繊維も豊富なオートミールは、カロリーコントロールに適しているだけでなくデトックス効果も期待できます。

オートミールでカロリーコントロール

オートミールは一食、約50ｇ程をお湯で煮たしておかゆのようにして食べます。カロリーは200弱なので、1日3食白ご飯を食べていた人がオートミールに置き換えると、それだけでも300カロリー以上カットできるというわけ。

1ヶ月にすると9,000ものカロリーダウンが可能で、最低でも1kgは痩せる計算となります。

オートミールの美味しい食べ方

オートミールの食べ方としては上記にもあるようにお湯で煮ておかゆのようにして食べるのが一般的。レンジで調理もできるので忙しい日の食事にもピッタリです。

和風や中華のだしで煮て雑炊のようにして食べたり、お茶漬けの素を入れても食べやすいです。

ミルクで煮てフルーツやハチミツをかけてスイーツ感覚で食べるのも良し、どうしても甘いものがやめられないという人は、ダークチョコレートと合わせてヘルシーなクッキーを作るなんていうのも良いですよね。

オートミールダイエットを長く続けるコツ

夕食を完全にオートミールに置き換えるのはもちろん効果的ではありますが、ストレスが溜まって暴飲暴食に走ってしまえば努力も水の泡となってしまいます。

そうならないためにも無理しないことが一番。和食のおかずを中心に、白米をオートミール粥にチェンジしたり、食べすぎてしまった朝食はオートミール＆フルーツだけにしてみたり、自分のペースでカロリーコントロールすることが無理なく続けるコツかもしれません。

まとめ

このようにダイエッターにとってメリットが盛りだくさんのオートミールですが、たくさん食べれば痩せるという訳ではありません。

どんなダイエットでもバランスの取れた食事と適度な運動は絶対条件。栄養価が高くかつ食物繊維も豊富なオートミールで、食べ過ぎで重くなった体をリセットしてみてはいかがでしょうか？

スッキリボディになれば、オシャレもより一層楽しくなりますよ。（ビューティーガール）