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TRAPを仕掛けよ♡甘いのとしょっぱいのを交互に食べる無限ループを止める方法

時刻(time):2016-10-08 08:27源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
TRAPを仕掛けよ♡甘いのとしょっぱいのを交互に食べる無限ループを止める方法 「甘いものを食べるとしょっぱいものを食べたくなる」スイーツビュッフェに行ってスイーツの傍ら軽食のから揚げも食べちゃうあの現象。この無限ループはどうしようもないと思ってませんか?実はこの無限ループは食べ合わせで解決できるんです。そこで原因と合わせて食べ合わせの方法や

TRAPを仕掛けよ♡甘いのとしょっぱいのを交互に食べる無限ループを止める方法

「甘いものを食べるとしょっぱいものを食べたくなる」スイーツビュッフェに行ってスイーツの傍ら軽食のから揚げも食べちゃうあの現象。この無限ループはどうしようもないと思ってませんか?実はこの無限ループは食べ合わせで解決できるんです。そこで原因と合わせて食べ合わせの方法やレシピをご紹介します。味覚で脳にTRAP仕掛けましょ♡

誰もが陥るあの無限ループ…

出典: weheartit.com

「甘いものを食べるとしょっぱいものを食べたくなる」
逆に
「しょっぱいものを食べたら甘いものが欲しくなった」
誰もが経験したことあるんじゃないでしょうか?

太ってしまう危険性大のこの無限ループ。
止められないんだから仕方ない、そう思ってませんか?

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おおこしたくみ@kosshi_Drums

しょっぱいもの食べると甘いもの食べたくなって、甘いもの食べるとしょっぱいもの食べたくなるこのエンドレスループ

2016-10-06

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む(PC逝去)@moopon

しょっぱいもん食べたら甘いものほしくなった

2016-10-06

解決のヒントは食欲のメカニズムにあり?

出典: weheartit.com

止まらない無限ループ…
なにか解決方法はないのでしょうか?
実はあるんです♡
ヒントは「食欲のメカニズム」にあり。
まずは、知ることから始めましょう。

甘い×しょっぱいが無限ループなワケ

出典: favim.com

なぜ甘いもの×しょっぱいものが止まらないのか。
それにはちゃんとした原因が。

しょっぱい味は舌にプラスイオンの刺激を与え、甘味にはしょっぱい味のようなイオンがないので刺激を和らげてくれる働きがあるからなんです。

だからしょっぱいものの後に甘いものを食べたらまたしょっぱいものが食べたくなるというあの無限ループにははまってしまうんです。

塩味には舌にプラスイオンの刺激を与え、甘味にはイオンがないので塩味の刺激を和らげる働きがあります。
刺激→刺激を和らげる
これの繰り返しという訳です

出典: ameblo.jp

食欲のメカニズムに隠された「ヒント」

出典: weheartit.com

私たちの食欲は2つで構成されています。
1つは感覚的な食欲。
「テレビ番組に出てきた料理を見てたらお腹がすいてきた」
なんて経験は誰しもしたことがあるのではないでしょうか。
それは感覚的な食欲が働いたからなんです。

そしてもう1つは生理的な食欲。
人間の食欲は満腹感と密接に関係しています。
「満腹感を感じなければ、ずっと食べてしまう」
これが生理的な食欲です。

今回注目したいのは生理的な食欲。
つまり満腹感を感じることができるように脳を騙せば、無限ループから抜け出せるというわけです。

このループを止めるために、脳にTRAPを仕掛けてみませんか…♡

おいしそうなものを見ると不思議と食べたくなってしまうものです。これが感覚的な食欲です。
満腹感を感じることができなければ、人間はなかなか食べることを我慢することはできません。これが生理的な食欲です。

出典: sp.skincare-univ.com

脳にTRAP仕掛けましょ♡

似た味で脳にTRAP!

出典: weheartit.com

似た味の刺激を受けると脳の食欲中枢が”お腹いっぱい”になったと錯覚します。
要は「飽き」がくるから脳が錯覚するのだそう。

ハマる前にTRAPを仕掛けてハメてみてはいかがでしょうか?

似た味バランスの刺激を受け続けることで、飽きがでてきて”満腹になった”と食欲中枢が勘違いをします。

出典: ameblo.jp

■オススメレシピ(醤油ベースの1日)

みつばとサーモンのバター醤油おにぎり(3人分)
・炊き立て白ご飯 茶碗3杯~4杯
・サーモン(切り身) 2切れ
・オリーブオイル、バター 各大さじ1
・塩 少々
・白ワイン 大さじ2
・醤油 大さじ2
・みつば 1束

朝は手軽におにぎり。
アウトドアやピクニックの時でも◎
味がしっかりしているので冷めてもおいしいのもポイントが高いですよね。

レシピはこちら

ツナときのこのバター醤油パスタ(2人分)
・パスタ 200g
・ツナ缶 1缶
・マイタケ 1パック
・エリンギ 1本
・えのき 半分
・大葉 10枚
・醬油 大さじ2弱
・バター 15g
・刻みのり 適量
・白ゴマ 適量

ツナ×きのこ×バター醤油は絶対に裏切らないおいしさ。
おいしいうえに栄養たっぷりのきのこもたくさん入っているので女性にはうれしい一品。

レシピはこちら

鶏肉とじゃがいものはちみつ醤油炒め(2人分)
・鶏胸肉 250g
・じゃがいも 4個
・にんじん 1本
・いんげん 8本
・サラダ油 小さじ1
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・蜂蜜 大さじ1
・塩 適量
・胡椒 適量

栄養バランスに優れたこちらのレシピは夕飯にぴったりの一品。
ほんのり甘い優しい味付けはご飯がすすむこと間違いなしです。

レシピはこちら

■オススメレシピ(トマトベースな1日)

豚こまと大豆の具沢山トマトスープ(4人分)
・ニンニク 1片
・玉葱 2分の1玉
・人参 2分の1本
・ベーコン 1枚
・豚こま 100gくらい
・ジャガイモ 1個
・大豆の水煮 200g位
・カットトマト缶 1缶
・水 400cc分位
・チキンコンソメ 小1
・ケチャップ 大1
・塩 少々(小さじ8分の1プラスαくらい)
・胡椒 少々

栄養満点な具たくさんのスープは朝ご飯にもぴったり。
寒い朝あたたかいスープでほっこりするのはいかが?

レシピはこちら

トマトとベーコンのパスタ(2人分)
・加熱用トマト 400g
・ベーコン 2枚
・にんにく 1かけ
・EXバージンオリーブ油 大さじ1
・パスタ(乾麺)6分茹で 160g
・塩コショウ 少々

フライパン1つでできる簡単パスタ。
手間は取りたくないけどしっかりとりたいお昼にはパスタがオススメ◎

レシピはこちら

鶏肉のトマト煮(2人分)
・鶏もも肉 2枚
・塩 小1/2
・バター 15g
・玉ねぎ(みじん切り) 1個
・にんにく(みじん切り) 2かけ
・ローリエ 1枚
・鷹の爪 1本
・トマト 3個
・塩 小1/2
・赤ワイン 75cc
・マッシュルーム 8個

鶏もも肉がとってもジューシーなこちらのトマト煮はごはんにもパスタにも合う一品。
ボリューミーなので男性に作ってあげても喜ばれること間違いなし♡
覚えといて損はありません。

レシピはこちら

食欲は「酸味」が制す?

出典: weheartit.com

先ほど紹介したしょっぱい味×甘味のループのワケ。
それは刺激→刺激を和らげるの繰り返しにあったわけです。

つまりこのループを断つために必要なのも「刺激」
しょっぱい味や甘味よりも先に感じる酸味をプラスすればこのループを止めることができるのです。

たとえば甘いものでも酸味のあるフルーツがのったケーキを選んだり、
しょっぱいものの場合は、から揚げにレモンをかけるだけで効果アリ◎

酸味は 甘味や塩味よりも先に感じる刺激の強い味覚です。

出典: ameblo.jp

■オススメレシピ

甘酸っぱいレモンカード
・レモン 1個
・卵 1個
・ケーキマーガリン(無塩) 50g
・グラニュー糖 75g

毎朝トーストの人はいつものジャムをレモンカードに変えるのもオススメ。

レシピはこちら

ふわふわレモンパイ(4人分)
・たまご 3個
・グラニュー糖 大さじ6と小さじ1
・バター 25g
・コーンスターチ 小さじ1
・レモン絞り汁 大さじ3
・レモンの皮をおろしたもの 少量
・粉砂糖 適量
・レモン (容器用) 4個

レモンの見た目がとっても爽やかなレモンパイ。
ふわふわのスフレのような食感はやみつきになります。
おやつタイムに自分をちょっぴり甘やかしてみて♡

レシピはこちら

レモンハーブからあげ(3人分)
・鶏むね肉 2枚 600g
・片栗粉 大さじ3
・カロリーハーフマヨネーズ 大さじ3
・S&Bマジックソルト 小さじ1半
・創味シャンタン 小さじ1
・ブラックペッパー 少々
・にんにくチューブ 4cm
・レモン汁 お好みで

レモンハーブが聞いてることで無限ループになるのをきちんと防いでくれます。
お弁当やおつまみにも最適◎

レシピはこちら

無限ループに終止符!

出典: weheartit.com

いかがでしたか?

食べ合わせを少し工夫すれば、
陥りがちな甘い×しょっぱいの無限ループにもハマらないんです。

ぜひハマる前に”ハメて”みて♡

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