もうホント憧れ…♡
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韓国の人ってすごくスタイルのいい人が多くて、健康的なスタイルをしているイメージがありますよね。
しかも美肌。つるつるですっぴんでも綺麗な人が多すぎ。
なんでこんなに日本人と違うの～！？
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そんな美容大国な韓国。
キムチがとっても美容にいいことはみなさんもご存知なはず。
だけど、日本人は毎日キムチ食べないし…。
しかも、ワタシ辛いもの食べれないし。
って方、韓国料理って辛くない美容にいい料理、たくさんあるんです。
おいしい韓国料理、ご紹介します♡
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コスメだけじゃない、とってもおいしくて、実際行った私も毎日食べたい！と思った韓国料理や、食べてみたい！という韓国料理を4品をご紹介します。
■タッカンマリ（닥칸마리）
最初にご紹介するのが「タッカンマリ」
とっても見た目にインパクトがありますが、見た目と違って味はとってもあっさり。
鶏のうまみがたっぷりと味わえる鍋料理です。
鍋の中には、ネギやじゃがいも、トッポギなどが入っていることが多いです。
韓国に行ったらぜひ食べてほしい美容韓国料理です！！
タッカンマリは地元の韓国の人にも人気なので「タッカンマリストリート」という、おいしいタッカンマリが集まるスポットまで生まれたほど、おいしい韓国料理。
画像のように、しょうゆ・お酢・唐辛子・からし・すりおろしにんにく・ニラが入ったタレで柔らかい鶏肉をいただきます♡
締めは、うどん。優しいスープがとってもうどんに合って締めに最高なんです！！
残ったタレにつけて食べてもおいしいですよっ！
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日本でいう「水炊き」がタッカンマリになります。
タッカンマリの美容効果は、なんと言っても鶏の「コラーゲン」！コラーゲンは美肌を作りには欠かせないもの。
ぜひ食事で摂取してみてください。
そして、女性には嬉しいダイエット効果や貧血予防にも効くんです…！
■日本で食べるなら
タッカンマリ（닭한마리）鶏丸ごと豪華な鍋
材料
鶏 1羽（900ｇ）
じゃが芋 大1個（150）
ニラ 1/2束
長ねぎ 1/3本
トッポキ 8個
刻みにんにく 2片
■お粥（죽）
次に紹介したいのが「お粥」です。
この韓国のお粥、ただのお粥じゃないんです…！
韓国の人は朝にこのお粥を朝ご飯として食べるそうです。
実際ワタシが韓国に行ったとき、朝ご飯として食べました。
普通のお粥よりもうま味があって、とっても優しい味。
だけど、飽きずに食べることが出来て、とってもおいしかったです♡
またお粥と言ったら、白米だけのイメージが日本ではありますが、韓国では「アワビ粥」とか「カニ粥」などちょっと豪華な食材が使われたお粥がたくさんあるんです…！
ワタシが食べたのは「カニ粥」日本円で1200円くらいで食べることが出来ました！
カニ粥なのに1000円ちょっとで食べれるってすごいですよね！絶対食べてほしいお粥です！
韓国にはお粥専門店がいくつもあるので、おいしいお店をぜひ見つけてみてくださいっ。
1日の始まりにおいしいものが食べれて幸せです♡
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お粥の美容効果と言ったら、「ダイエット」
水分を多く含んだお米で、腹持ちも良く、すぐにおなか一杯になることが出来るので食べ過ぎ防止につながります。
そして、水分を多く、温かい状態で摂取しているので、むくみや代謝アップにも効果があります。
■日本で食べるなら
栄養、旨みたっぷりの鶏のお粥
鶏の手羽先 ７～８本
にんにく ２かげ
玉ねぎ １/4個
長ネギ（青い部分） １本
残りのくず野菜 適当に
水 ７カップ
ご飯 ２杯
にんじん １/4個
ニラ ３本
長ネギ（白い部分） １/2本
玉ねぎ １/６個
塩 ２小
コショウ １/2小
ごま油 ２大
黄身 ４個
すりごま 好みで
■参鶏湯（삼계탕）
次に紹介するのが「参鶏湯」
日本人にも人気な鶏料理で、知っている方も多いはず。
漢方を使ったスープなので、もちろん身体にもいいです。
だけど、味にクセもなく、鶏の臭みもない、鶏も柔らかでとってもおなか一杯になれる料理です。
韓国の人は夏バテ・元気をつけるために、夏に食べることが多いそう。
アツアツの参鶏湯を暑い中食べるのもおいしそうですね♪
鶏が丸ごと入ったボリュームのある料理ですが、味はくどくなく、だけどしっかりとした塩味なのが特徴です。
日本の韓国料理屋さんで、参鶏湯を頼むと、ごはんもついて来たりして、それと一緒に食べるのもおすすめです。
韓国の人は、先ほど紹介したお粥やソルロンタン（牛のスープ）でごはんとスープを一緒に食べることが多いみたいですね。それが、身体を温めて代謝アップにつながり、あんなスタイルを維持しているのかもしれません。
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参鶏湯もタッカンマリと同様、鶏を使っているので「コラーゲン」がたっぷり。
また温かいスープを飲むことで、疲労回復効果で夜ご飯に参鶏湯を食べたら、ぐっすり眠ることが出来て疲れが取れた！という人も。
またアンチエイジング効果もあるので、年齢が気になりだした人にも食べてもらいたい美容韓国料理です。
■日本で食べるなら
本格◎参鶏湯
材料
ひな鳥（ゲームヘン) 1羽(600g)
【詰め物】 ★
もち米 30g
十六穀米 25g
漢方材料（市販の参鶏湯用のもの) 1袋
ねぎの青い部分 1本分
にんにく 5片
生姜 2片
昆布 20センチ
【後入れ】 ★
塩 2つまみ
【トッピング】 ★
白髪ねぎ 各1つまみ
【調味料】 ★
塩 お好みで
七味唐辛子 お好みで
■ポッサム（보쌈）
最後に紹介するのが「ポッサム」
見たことがあっても食べたことがない人もいるんじゃないでしょうか。
実際ワタシも食べれていない韓国料理なんです…！
すごくおいしそう…。
野菜の上にお好みで、韓国味噌とキムチなどと一緒に豚肉を乗せてくるんで食べます。
韓国では、エビの塩辛とポッサム・ニンニクで食べることもあるみたい。
お肉大好きな女子ならぜひポッサムは食べておきたいですよね♡
韓国のサムギョプサルもいいけど、ポッサムも夜ご飯にどうですか？
韓国では、マッコリや焼酎のお供しても食べられているそうです。
そして豚肉・キムチだけでなく、牡蠣と一緒に食べることもあるみたい。
これだけでとってもおなか一杯になりそうですよね！
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ポッサムの美容効果と言えば「ビタミンB」
豚肉が牛肉の5倍ビタミンBがあることをご存知ですか？
美肌効果やダイエット・疲労回復効果など、現代の女性にとっても嬉しい美容効果ばかりなんです！
また野菜と一緒にくるんで食べるので野菜をたくさん食べれて、野菜の栄養で美肌効果やダイエット効果もあります。
そして豚肉も茹でたものなので、余計な脂も落ちてヘルシーになっています♪
■日本で食べるなら
蒸し豚と味噌の野菜包みポッサム風
材料
豚バラブロック 400g
白ネギ 1本
酒 大さじ3
生姜（スライス）大1片分
おいしくて綺麗になれるなんて最高すぎっ♡
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どれを食べてもおいしくて美容にいい韓国料理。
ぜひ韓国に行った際は意識して食べてみてください♪
韓国に行く予定がない方は、ぜひ家で作ったり、日本にある韓国料理屋さんに行って味わってみてください！
