＊レインボーダイエットとは？
レインボーダイエットとは、食べ物のと時間を意識するダイエット方法です。
食べ物の色と私たちの体の中にあるチャクラの色の関係に着目して考えられました。
一日を通して色を体にしっかり取り入れることでチャクラを活性化させて健康な体をつくろうというものです。
アメリカでは、ハリウッドセレブの間で大人気のダイエット法だそうですよ♪
食物には、全て色があり、食物の色と私たちの身体にあるチャクラの色は関連しています。レインボーダイエットは、「色を身体に摂り入れる食事法」のことです。
一日は、日の出の「レッド」から日没の「バイオレット」に移り変わります。一日の自然の流れのなかで、食物の色を身体に摂り入れる事は、私たちのチャクラを活性化します。
■食べ物＝光エネルギー
出典： weheartit.com
レインボーダイエットを考えたガブリエル・コスンス氏は食べ物は固形の形をした光エネルギーだと言っています。
つまり、食べ物には光をエネルギーが含まれているということです。
光エネルギーを含む食べものには有機栽培による緑黄色野菜や、青緑色をした海藻などが当てはまります。
これらの食べ物は鮮やかな色をしていて一般的にも体に良いと言われていますよね。
こうした食べ物を色と時間帯に注目して食べるのがレインボーダイエットなのです。
「食物は固形の形をした光エネルギーである」
レインボーダイエットの創始者、ガブリエル・コスンスの言葉です。
出典： www.i-iro.com
食べ物は、私達がもっとも直接的に身体に取り入れることができる、形のあるエネルギーです。その食品が多くの光（エネルギー）を含むものであるほど、心身を健康にしてくれます。
光をたくさん含む食品とは、有機栽培による緑黄色野菜、青緑色の海草などです。
出典： www.i-iro.com
■なぜ時間を意識するの？
色を意識する理由はなんとなくわかったけどなんで時間を意識するの？
という疑問がわいている方もいるのではないでしょうか？
先ほど紹介したように、食べ物の色は私たちの体のチャクラと関係しています。
一日の中でチャクラの色は赤、橙、黄色、緑、青、紫と変化していきます。
この変化に合わせて色を体に取り入れることで健康的な食事をすることができるんです。
レインボーダイエットとは、一日を通してチャクラの色に対応した食べ物を取る方法です。私達の一日の（チャクラの）色は、日の出の赤、橙、黄色から、昼の緑、青、日没の紫まで色が変わっていきます。
出典： www.i-iro.com
■効果は？
レインボーダイエットは、やれば劇的に痩せる！というようなダイエットではありません。
どちらかというと、健康的な食事をとることで体を整えていくというイメージです。
炭水化物を抜くなどの食事制限型ではなく、色と時間を意識するだけなので日常の中に取り入れやすく、続けやすいダイエット法です。
毎日の食事の在り方を改善したいと考えている方におすすめです。
＊摂取すべき7色の食べ物
■赤
出典： weheartit.com
赤い食べ物はフルーツに多いです。
イチゴやサクランボ、スイカなどなど…。
赤は一日の始まりに取るべき色です。
朝ごはんに赤いフルーツを食べてみてはいかがでしょうか？
■イチゴジャムで赤を取り入れて
楽天レシピ：「小粒ないちごで～いちごジャム 」より
朝ごはんにぴったりなのはパンやヨーグルトに入れて食べることができるイチゴジャム。
イチゴジャムで赤を取り入れて一日のスタートを元気に切りましょう！
材 料（適量人分）
いちご500g
グラニュー糖200g
ポッカレモン大匙2
■黄色
出典： weheartit.com
黄色の食べ物といえばバナナ。
バナナ自体、栄養価が高くビタミンやミネラルを含んでいて美容にもいいとされています。
黄色の食べ物も朝にとるべきものなので朝ごはんにバナナをプラスしてみましょう。
バナナは一般的な果物同様に『ビタミン』『ミネラル』がバランスよく含まれており、そのため体調を整えたり肌の健康を良くしてくれる効果が期待できます。
出典： yase.tech
■バナナミルクで黄色を取り入れて
こちらは「アーモンドアップルグラノーラ＆バナナミルク」。
バターで炒めたりんごとグラノーラ、バナナと合わせて低脂肪牛乳にトッピングしたヘルシーで栄養満点なレシピです。
材料
グラノーラ50～60ｇ
りんご1/4個
バター小さじ2
アーモンド（炒り皮付きアーモンド）
バター 適量
バナナ1/2～1本
低脂肪牛乳または豆乳140ccぐらい
■オレンジ
オレンジ色の食べ物といえばみかん！
果汁たっぷりで美味しいですよね♡
オレンジ色の食べ物も朝に食べるようにしてください♪
■コンポートでオレンジを取り入れて
楽天レシピ：「丸ごと☆みかんのコンポート 」より
普通にみかんを食べるのも良いけれど、みかんを丸ごと使ったコンポートはいかがですか？
出来上がったらゼリーに入れても美味しいんですよ。
材 料（5～7人分）
みかん（小）1kg
☆水500cc
☆砂糖200g位
■緑
出典： weheartit.com
緑色の食べ物は野菜に多いですよね。
最初に説明した通り、有機栽培の野菜には多くの光エネルギーが含まれているので、是非有機野菜を意識的にとるようにしてみてください。
緑の食べ物はお昼にとってくださいね♪
■ピーマンの肉詰めで緑を取り入れて
ピーマンに含まれるカロテンには疲労回復効果や肌荒れの解消効果もあるんです。
そんなピーマンを使って肉詰めを作ってみませんか？
野菜たっぷりでヘルシーなレシピになっていますよ。
ピーマン 4個
豚挽肉 100g
玉葱 30g
干し椎茸 30g
人参 20g
醤油 小さじ1
塩、コショウ 少々
片栗粉 小さじ1
薄力粉 適量
サラダ油 小さじ
■青
出典： www.okuminavi.jp
青の食べ物には色々あります。
緑色の野菜のことを広い意味で青いということもあるので緑の野菜を食べても大丈夫です。
でも、せっかくだから青いものが食べたいなというときはブルーべりーを食べてみるのはいかがでしょうか？
時間帯はお昼や夜を意識してくださいね。
■ブルーベリーゼリーで青を取り入れて
ブルーベリーと寒天で作るプルプルのゼリー。
お昼ごはんのデザートにぴったりです。
溶かして固めるだけの簡単レシピです。
寒天 4ｇ
水 300cc
ブルーベリージュース（ぶどうでも可） 300cc
ブルーベリー 適量
砂糖 30ｇ
■紫
出典： weheartit.com
紫色の食べ物といえばナスですよね！
ナスにはナスニンという色素が含まれています。
このナスニンはコレステロールを下げたり、眼球疲労を回復してくれる効果があるんだそうです♡
紫色の食べ物は夜に食べてくださいね。
ナスニンはアントシアニン系色素のポリフェノールの一種ですので、眼精疲労の回復にも効果的です、高血圧や生活習慣病などにも効果を発揮します。そして、悪玉コレステロールの酸化防止にとても有効なのです。
■ナスの煮びたしで紫を取り入れて
楽天レシピ：「簡単！麺つゆで作る！ナスの煮浸し♪油も使わないよ！ 」より
ナス料理といえば煮びたしですよね。
こちらのレシピではめんつゆを使うので味付けが簡単にできてしまうんですよ。
夜ごはんのおかずにおすすめです。
材 料（2人分）
ナス3本
麺つゆ（3倍濃縮）50cc
水200cc
生姜（チューブ）少々
砂糖小2
■白
白い食べ物といえば豆腐ですよね。
豆腐は低カロリーなのに体に良いのでぜひ食事に取り入たい食べ物です。
白い食べ物は紫色と同様に夜に食べてくださいね。
■肉豆腐で白を取り入れて
豆腐だけでは少し物足りないというときは肉豆腐はいかがでしょう？
お肉の旨みが豆腐に染み込んで美味しいですよ♪
余ったスープはご飯にかけて召し上がれ♡
絹豆腐 1丁
豚バラ 100g～
玉ねぎ 1/2個
☆水 200cc
☆醤油 大2
☆みりん 大1.5
☆酒 大1
☆砂糖 小2
☆だしの素 小1～
小ネギ お好みで
＊レインボーダイエット、始めてみようかな
食べ物の色と食べる時間を意識するだけのレインボーダイエット。
簡単に始められるのでぜひ、試してみてくださいね♡
