〝合羽橋〟なんと読む?
「合羽橋」と書いて「かっぱばし」と読む。
それどこ?と思う人もいるかもしれません。
この大きなコックさんを見れば、「あ、ここね!」と思い出す人も多いでしょう。
■そこはハイセンスが集まる街でした
上野や浅草の周辺にある合羽橋道具街は、和洋食器などのセンスの良い道具がたくさんあつまる素敵な場所でした。
今回は合羽橋道具街周辺のおすすめおしゃれスポットを紹介したいと思います!
かっぱ橋道具街
■釜浅商店
創業は明治41年というかなりの老舗「釜浅商店」。
2011年度サインデザイン賞「空間・環境表現サイン」部門を受賞した実力派のアイテムが多く揃えられた料理道具のお店です。
2011年にリニューアルされ、新しさをも感じます。
「良理道具〜良い道具には、良い理(ことわり)がある〜」というコンセプトの下、良い料理人には良いものをという信念でお客様と道具の出会いの場を提供し、道具を通じて日本の食文化を豊かにすることを代々目指しております。
出典: real.tsite.jp
出典: real.tsite.jp
綺麗な店内に並ぶ料理道具はどれもこだわりぬかれたものばかり。
見た目の美しさも使い勝手の良さも完璧。
しっかりひとつひとつ手に取って自分に合ったものを選んでください。
包丁ならその場で銘入れのサービスを行なってくれるのでおすすめです。
人気なのは「釜浅の鉄打出しフライパン」です。
片手フライパンだけでなく両手フライパンもあります。
1度使うと他の道具には戻れなくなるかもしれません。
【店舗情報】
営業時間▷月~土 9:30~17:30
日・祝 10:00~17:30
住所▷東京都台東区松が谷2-24-1
■SOI Interior&styleDesign
和のアンティークと家具、作家による手作りの器を扱うお店「SOI Interior&style Design」。
木のぬくもりを感じるあたたかい外観です。
時が刻んだ表情や手になじむ形、素材感をテーマに日常使いに楽しめるものたちを集め提案しております。
1階は合羽橋珈琲というカフェになっていて、ショップは2階に展開されています。
店内には若手デザイナーやによる器やアンティークがずらりと並んでいます。
出典: www.soi-s.jp
片手にすっぽり収まる可愛い水玉カップです。
黒土カップの外側を削ってから白を入れているんだとか。
こちらはネットで購入することもできるので、お店に行くことができない人は問い合わせてみてください。
【店舗情報】
営業時間▷12:00~18:00
定休日▷月曜日
住所▷東京都台東区西浅草3-25-11
ボワ・ブローニュ
合羽橋道具街の近くにある「ボワ・ブローニュ」はあるメニューが人気のパン屋さんです。
可愛らしい女の子が描かれた看板が印象的。
レトロな雰囲気に惹かれる人も多いかもしれません。
出典: panlabo.jugem.jp
お店に入ると、あんぱんやメロンパンなど定番のパンがたくさん。
綺麗な色に焼かれていて食欲をそそります。
この中で人気のパンとは一体...?
その人気メニューがこちら「ぶどうパン」です。
これでもかと言わんばかりにたっぷり入ったレーズンが魅力なんです!
レーズンがとてもジューシーで、いつまでも噛んでいたくなるほど贅沢な味わい♡
そしてさらに、火・金・土のみ天然酵母のブドーパンにグレードアップされ、もっとこだわりのある生地になっています。
「昔のぶどうパンといえば、レーズンが数えるぐらいしか入ってなかった。
みんなで分けたとき、どっちが多いかでケンカになったり。
そういう記憶があるんで、自分でパンを作るんだったら、いっぱい入れたのにしようと。
市販のレーズンにさらにワインを足して使っています」
出典: panlabo.jugem.jp
【店舗情報】
営業時間▷9:00~23:00
※ブドーパンは火金土のみ
※夜10時以降入店可
住所▷東京都台東区西浅草1-2-2
アクセス▷東京メトロ銀座線田原町駅 徒歩1分
Itonowa
出典: ameblo.jp
合羽橋道具街からは少し離れると、カフェ「itonowa」を発見します。
白く塗られた木製の看板からはやさしさが溢れています。
itonowaとは、糸の輪を意味します
このお店を通じて、誰かと誰かが、大切なものたちがつながっていく、そんな場所になれたらな、という思いで名付けました。
出典: www.itonowa.com
出典: blog.livedoor.jp
玄米プレート(800円)は一見物足りなさを感じてしまいますが、実はとても手の込んだメニューなんです。
味がしっかりついていて、満足感をちゃんと得られます。
付け合わせもおにぎりも本当に美味しいのでぜひ食べてみてほしいです!
itonowaの看板商品はこちらのスコーン。
綺麗に焼き上げられているのでパサパサしていると思いきや、非常にしっとりした食感を楽しめます。
添えられた生クリームとジャムは甘すぎず、スコーンとの相性抜群です!
スイーツもお忘れなく。
フルーツを使ったロールケーキも人気です。
桃のロールケーキはほんのりピンク色に染まり、完熟の桃がたくさん盛り付けられた贅沢なスイーツです。
甘さ控えめの生クリームはいくらでも食べられる気がしてきますよ。
【店舗情報】
営業時間▷11:00~17:00
住所▷東京都台東区松が谷1-13-10 安達ビル1F
アクセス▷稲荷町駅から344m
番外編・フォトスポット
■ニイミ洋食器店
やっぱり合羽橋道具街の一番のフォトスポットはニイミ洋食器店ですよね。
これはマグカップのようにも見えますが、実際のところ本来は何なのか筆者はわかりません(笑)
ベランダになっていたりして...?
出典: blog.goo.ne.jp
このコックさんの写真も撮りたくなってしまいます。
ものすごく大きいサイズ感で、見つけるとびっくりしますよね(笑)
合羽橋のランドマークであるニイミ洋食器店のコック帽子のおじさん。何度見ても迫力がある。正式な名前「ジャンボコック像」。高さ11m、重量10t。1982年3月完成。
■合羽橋道具街+東京スカイツリー
合羽橋道具街からはきれいに東京スカイツリーを見ることができるんです!
特に七夕の期間は街も飾り付けられて、より一層下町ムードが出てきます。
合羽橋っておしゃれでしょ?
いままであまり気にしてこなかった合羽橋ですが、よく見てみるととてもおしゃれな街でした。
器に興味がある人もそうでない人も、一度訪ねると好きになってしまうはず♡