「Gik」―世界初の“青ワイン”―
出典： getnews.jp
ワインと言えば、赤と白。
そんな常識を覆すこととなった、
世界初の「青ワイン」が美しすぎると
瞬く間に世界中で話題になりました。
名前は、「Gik（ジック）」。
なぜ青いワインなのかについて、開発者の1人は「昨今、血で血を洗うレッド・オーシャン（競争が激しい分野）のワイン業界において青いワインはまさにブルー・オーシャン（競合のいない分野）だと考えた」と述べています。
■ワイン作り未経験の「クリエイター」が開発
世界初の青ワインを生み出したのは
スペインの若者クリエイター集団。
なんとワイン作りに関しては未経験ながらも、
バスク大学や食品メーカーなどの開発機関の
協力を経てつくり上げたという衝撃の作品。
「過去を破壊して未来を作る」という
コンセプトをもとにワインの常識を覆し、
現在はヨーロッパ各地で販売されています。
残念ながらまだ日本では買えないのですが、
旅行に行ったらぜひ手に入れたいですね。
見た目がとてもロマンティック♡
驚くのは、なんといってもその見た目。
夜空のようにロマンティックで
サファイアのように輝く神秘的な青色が
多くの人を魅了しています♡
持っているだけで絵になりますよね。
■写真映えもバツグン◎
インスタグラムにはすでに
青ワインの素敵な写真がたくさん。
まるでおしゃれな雑誌の表紙みたい♡
置いてあるだけなのに
おしゃれな非日常感を演出。
お部屋に飾りたくなりますね。
フォトジェニックな風景をバックに
ワインの魅力を引き出します。
ワイングラスもこだわって選びたい！
■お洒落なワイングラスをお供に
気になる“お味”はいかに…？
出典： classpass.com
青いワインって一体どんな味なのか、
想像できなくて気になりますよね。
正直ちょっと抵抗もあるような…。
■白ワインに近く飲みやすい味
実はベースになっているのは
スペイン産の赤ワインと白ワイン。
甘さがあって飲みやすく、
さわやかなお味のワインです。
出典： www.playbuzz.com
アルコール度数は11.5度、お味の方はというとノンカロリー甘味料をくわえ、甘みのある白ワインに近い味だという。冷やして飲むとおいしいそうだ。
その「青」に何を思い浮かべますか？
夜空、海、サファイア。
その神秘的でロマンティックな「青」に
あなたは何を思い浮かべますか？
特別な記念日にもぴったりですね。
