豆腐チップスの魅力
豆腐チップスとは薄切りにした豆腐を電子レンジでチンしたもの。豆腐の水分が抜け、スナック菓子のように変身します。
パリパリした食感にハマってしまうこと間違いなし！夜中に急にスナック菓子が食べたいと感じても、豆腐チップスなら低カロリーなので安心ですね。
豆腐チップスの作り方
＜材料＞
・木綿豆腐…1丁
＜作り方＞
1、まずは豆腐の水切りからスタート！豆腐をキッチンペーパーにくるみ、3～4分ほどチンしていきましょう。
2、水切りした豆腐を5ミリ程度の幅で薄くスライスし、クッキングシートに並べていきます。
3、あとは電子レンジでチンするだけ！600wで7分ほどチンし、裏返して3分ほどチンするとパリパリ食感の豆腐チップスが完成！
トッピングでアレンジ広がる
豆腐チップスそのものは、ほんのりと豆腐の甘さが広がる素朴な美味しさ。クセがないため、色々な味付けが楽しめますよ。
ハーブソルトで味付けすれば、イタリアンにいただくことができますし、コーンポタージュの粉末を使えば、3時のおやつにもぴったりな濃厚な味わいになります。
いかがでしたか？
今回は豆腐を使ったスナック菓子「豆腐チップス」の作り方をご紹介しました。
油で揚げないためヘルシーに食べられるのが魅力的。
さらにたんぱく質が豊富なので、ダイエット中のお菓子にもぴったりなんですよ。
ぜひ参考にして、豆腐チップスを作ってみてくださいね。(エディタ(Editor)：dutyadmin)
