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instagramでも話題♡作り置きサラダ&おそうざいもお洒落じゃなくっちゃ!

時刻(time):2015-06-12 07:38源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
instagramでも話題♡作り置きサラダ&おそうざいもお洒落じゃなくっちゃ! 作り置きサラダや作り置きおそうざいなどのレシピ本が数多く出版されるなど、作り置きがブームに。インスタグラマーさん達は作り置きでさえも、お洒落に作って写真をupしちゃうんです♡便利でおしゃれだなんてMERY女子には聞き捨てならないっということで作り置きのルールからレシピまで、た

instagramでも話題♡作り置きサラダ&おそうざいもお洒落じゃなくっちゃ!

作り置きサラダや作り置きおそうざいなどのレシピ本が数多く出版されるなど、作り置きがブームに。インスタグラマーさん達は作り置きでさえも、お洒落に作って写真をupしちゃうんです♡便利でおしゃれだなんてMERY女子には聞き捨てならないっということで作り置きのルールからレシピまで、たっぷりご紹介します◎

”作り置き”がとってもお洒落なんです♡

出典: hemsleyandhemsley.tumblr.com

数々のレシピ本が出版されるなど、
今なにかと話題の「作り置きサラダ」や
「作り置きおそうざい」。

ローラもブログに載せるなど、
今お洒落な作り置きが話題に。

出典: ameblo.jp

お料理上手としても知られる
ローラとトリンドル玲奈の二人が
一緒に作り置きサラダを♡

きょうはトリンドルちゃんとホットヨガをしてから、一緒に作り置きサラダをつくったよ~

出典: ameblo.jp

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ジャーサラダも登場するなどして
どんどんオシャレになっていく作り置きレシピ。

今回はインスタグラムで話題のお洒落な作り置きレシピの写真や、
実際に作る際のルール、レシピなど
盛りだくさんでお送りします♩

instagramでみつけた作り置きレシピ♩

@kohacafeさん

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まずご紹介したいのが
@kohacafeさん。

毎回素敵なお料理の写真をupしてくれています◎

特に作り置きシリーズの
写真は目にも鮮やかで
どれもおいしそう~!

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ご家族のために作られる
愛情いっぱいのお料理。

時間のあるときに作り置きしておくと
忙しい日々にも余裕が◎

Menu.
○ストウブ(手作りプリン)
○顔クッキー
○ササミとキュウリのサラダ
○ゆでアスパラ
○鶏つみれバーグ
○ほうれん草の胡麻和え
○コールスローサラダ
○豆もやしのナムル
○卵サラダ(サンドイッチ用)
○きざみネギ
○花形ゆで人参
○ゆでそら豆
○ゆで絹さや
○大葉
○韓国風ピリ辛きゅうり
○野菜肉巻き
○片手なべ(ドライカレー)
○ちくわきゅうり
○炙りめんたいこ
○洗いミニトマト
○大根一夜漬け
○ズッキーニ粉チーズ焼き

出典: instagram.com

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きゅうりのあえ物や、ウインナーと玉ねぎのあえ物など、
ぶきっちょさんでも挑戦できそうなメニューもちらほら。

お料理上手さんから、メニューのアイディアを学ぶのも
いいかもしれません◎

Menu.
○片手なべ(高野豆腐煮)
○きゅうりと生姜の和え物
○ナスの焼肉のタレ炒め
○ペンネミートソース味
○野菜豚肉巻き
○きゅうりとタコの酢の物
○炒り豆腐
○鶏肉下味付け
(ニンニクしょうゆ)
○じゃがいもマヨマスタード味
○ウインナーと玉ねぎの
ケチャップいため
○レンコンソテー
○ピーマンおかかしょうゆ炒め
○洗いカットかいわれ菜
○塩レモン
○ゆで絹さや
○ちくわときゅうり巻き
○ゆでスナップエンドウ
○味付けたまご
○肉そぼろ
○コーンバター炒め
○焼き塩鮭ほぐし
○餃子の残りタネでつくね団子
○洗いラディッシュ
○餃子

出典: instagram.com

@kazuki0607さん

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次にご紹介するのはkazuki0607さん。

作り置きのお惣菜として、またおつまみとしても
頂けるようなメニューまで盛りだくさんです♩

ツナピーマン/じゃがいもハニーマスタード/ししとう/にんじんしりしり/味玉/酢の物/ 大根の皮の漬物/トマトときゅうりのサラダ/キムチとザーサイ和え

出典: instagram.com

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味玉/きのことズッキーニのアヒージョ/野菜の肉巻き/鯖の香味南蛮/ガパオ/ひじき煮/切り干し大根/切り干し大根とツナのサラダ

出典: instagram.com

アヒージョやガパオといったオシャレメニューからひじきや切り干し大根といった定番和食まで。
バリエーション豊富なところがすごいですっ◎

#作り置きの 4つ のルール

出典: favim.com

作り置きをする際は
衛生面を十分に気に掛ける必要があります。

作り置きをする際の基本的な4つのルールをご紹介します!

1 保存容器を消毒

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まずは殺菌から。

殺菌作用のある洗剤で洗い、耐熱性であれば煮沸したり熱湯をかけたりしましょう!

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フタをしたままレンジ加熱OKのタッパーなら、すぐに食べられてとっても便利◎

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パッケージがとっても可愛らしいジョイの洗剤。

2 箸やスプーンでとりわける

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菌がうつるのをふせぐためにも
清潔な箸やスプーンで取りわけましょう!

日付をラベルにはる

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必ずラベルをはるなどして、
いつ作ったのか分かるようにしましょう!

だいたい冷蔵庫での保存期間は2~3日です。

保存は冷ましてから

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熱が完全に飛んで、冷め切るのを待ちましょう。
OKだったら冷蔵庫や冷凍庫へ。

#作り置きレシピ

うちのひじき煮

【材料】
芽ひじき 40g
油揚げ(正方形) 2枚
ちくわ(輪切り) 4本
人参(小) 1本
ごま油 大さじ1
☆水 250cc
☆砂糖 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ2~3
☆和風顆粒だし 小さじ1

くわしく

作り置きおかず トマトソースのミートボール

【材料】
※ 合いびき肉 200g
※ 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
※ 塩・胡椒 各少々
※ 片栗粉 小さじ1
※ マヨネーズ 小さじ1
玉ねぎ(薄切り) 3/4個
A トマト水煮缶 1/2缶
A 水 100cc
A コンソメ 大さじ1
A ケチャップ 大さじ1
A めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
油 小さじ1

くわしく

春の2大ジャーサラダ、ドラゴンソースでドレスアップ
【材料】
お好きな野菜 適量
オリーブオイル 1/3カップ
メープルシロップ 1/4カップ
練りごま 1/4カップ
水 1/4カップ
醤油 1/4カップ
ニンニク 1片
レモン果汁 1個分

くわしく

レシピ本でもっと楽しむ♭

作りおきサラダ

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ヒットの火付け役。
作り置きサラダからお勉強。

作りおきそうざい―おべんとう、持ちよりにも。昔ながらの常備菜120品。

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昔ながらの常備菜についてお勉強しましょう◎

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