ナッツ、太ると思って避けてない？
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「ナッツは太る！」あるいは「ニキビができそう…」って思って食べないようにしてる、そんなひとはいませんか？
確かにナッツのカロリーは高いけど、体に悪いと思ったらおおまちがい！
ナッツは自然のサプリと言われるほど体に大切な栄養素をたくさん含んでいるんです。
ナッツは健康を保つために欠かせないんです♡
そもそもナッツって何？
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ナッツはそもそもなんなのかご存知ですか？
ナッツとは、アモンド、くるみなど、堅い皮や殻に包まれた木の実のことをを言います。
ナッツって脂肪でできてるんじゃない？
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ナッツはほとんど脂肪分でできているんじゃない？
そう思う方も多いかもしれません。
確かにナッツは1粒の50〜60%が脂肪分でできています。
しかし、ナッツの脂肪は体にいいとされる不飽和脂肪酸なんです！
ナッツに豊富に含まれる不飽和脂肪は、総コレステロールと LDL (悪玉) コレステロールを減らしてくれて、心血管系に良い影響を与えてくれます。
食品医薬品局は 2003 年に、ナッツを 1 日 43 グラム摂取すると心臓病を患うリスクを軽減する可能性があるという条件付き保健機能食品に指定しました。
しかしナッツの脂肪分は、身体にいいとされる不飽和脂肪酸。善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らすオメガ3と、コレステロール値の低下や、生活習慣病の予防に効果的なオメガ6が含まれています。
一見太りそうな脂肪、それがナッツの魅力のひとつだったんです♡
ナッツの脂肪は健康な身体に導きます！
ナッツは栄養豊富♡
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脂肪分のほか、ナッツには炭水化物やタンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などたくさんの栄養が含まれているので、適度に摂取することで美と健康に良い効果が期待できます♡
ナッツには食物繊維がたっぷり
ナッツには食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は腸の働きを活性化させるので、お通じがよくなり、肌の調子も整います♡
食物繊維のダイエット効果は多くの研究で実証されています。主に以下のような効果があります。
・血糖値の急激な上昇を抑える
・水分を含くみゲル化して余分な脂肪などを吸着して体外に排出する
・胃の中で水分を含み膨れるため食べ過ぎ防止につながる
・お通じをよくする
・善玉菌を増やして腸内環境を整える
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種類別・ナッツの栄養
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ナッツの種類によって含む栄養はさまざま！
種類別にご紹介します♡
■くるみ
くるみにはα-リノレン酸という物質が含まれていて、血液をサラサラにする効果があり、高血圧や糖尿病などの生活習慣病の予防に役立つとされています。
また、α-リノレン酸は女性ホルモンの働きを整えてくれます。
ホルモンバランスが安定して、肌でコラーゲンが十分に生成されることで、しわやたるみができにくくなり、アンチエイジングにも効果的です。
さらに、必須アミノ酸であるトリプトファンの働きで心の働きを整える作用のあるセロトニンという物質が分泌され、ストレスを解消してくれます。
加えて、亜鉛・マグネシウムなどのミネラルも豊富で、サラサラヘアへの効果も期待できます♡
■ピスタチオ
ピスタチオにはカリウムが含まれていて、体の中の余分な塩分や水分を体外へ排出してくれることから高血圧を予防することができ、さらに嬉しいことに、むくみ解消も期待できます。
また、ルテインなどの抗酸化成分により細胞の老化を防ぎ、紫外線から目を守ってくれます。
■アーモンド
抗酸化作用のあるビタミンEを食品のなかで一番の含んでいるアーモンドは、細胞や血管の酸化を防ぎ老化防止に非常に効果があります。
ミネラルも豊富で、特にカルシウムがたくさん含まれており、骨粗しょう症の予防にも役立ちます。
■ヘーゼルナッツ
オレイン酸がアーモンドの1.6倍含もまれていて、抗酸化作用による老化防止や、血中のコレステロールの調整や血液をさらさら効果で生活習慣病の予防にも役立ちます。さらに、若返りのビタミンと呼ばれるほど強い抗酸化作用を持つビタミンEも豊富で、老化の原因となる活性酸素から守ってくれます。
体の酸化を防止してくれるので骨粗しょう症の予防にもなり、豊富なミネラルもで肌の調子を整えてくれる優秀なナッツです♡
■マカダミアナッツ
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マカダミアナッツは植物性のタンパク質や抗酸化作用を持つビタミン類、食物繊維、ミネラルなど有機物質を豊富に含んでいて、健康にとてもいい影響を与える優秀なナッツです♡
他のナッツに比べてより多くの不飽和脂肪酸含んでいて、コレステロール値を下げる効果やアンチエイジングの効果が高いとされています。
パルミトレイン酸も豊富で、肌荒れにも効果的であり、潤いやハリを与え、シミやしわの予防にもなると言われています。また、ビタミンB1もたくさん入っているので疲労回復効果も！
美容・健康効果に優れたナッツです♡
■カシューナッツ
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カシューナッツは亜鉛や鉄などのミネラルとビタミンB1などのビタミンが豊富です。
豊富な鉄分は貧血気味な女性にオススメ。
亜鉛はカルシウムの吸収率を促進するので成長期の子供や高齢者の骨粗しょう症予防に役立ちます。
疲労回復効果的のあるビタミンB1も多く含むので「最近疲れたなー」なんてときにプラスしてみてはいかがですか？
食べすぎには注意！
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いくらナッツが体に良いと言っても食べすぎには注意です。
カロリーが高いので食べすぎはやはり肥満や肌荒れの原因に…
また、油分が多いのでお腹が緩くなったりもするので注意です。
適量を守りましょう！
アーモンドなら1日に25粒、ピスタチオは43粒、くるみ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツの場合はそれぞれ25gが適量です。目安としては、くるみが手の平1杯半、カシューナッツとヘーゼルナッツは1杯（可食部）です。例えば、食物繊維を約3g 摂れると言われるアーモンド25粒を食べることで、1日の推奨量をほぼクリアすることができます。量が多いと感じる場合は、小分けにして食べるとよいでしょう。
いま話題のハニーナッツ♡
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ナッツはそのまま食べても美味しいですが、密かに話題になっているハニーナッツ・ナッツのはちみつ漬けもおすすめ！
作り方もとっても簡単。
消毒した瓶にローストしたお好みのナッツを入れて、はちみつを注ぐだけ！
ナッツの栄養にはちみつのミネラルやビタミンも合わさってより多くの美容の効果が期待できます♡
ハニーナッツはパンケーキにかけたりしても美味しい♡
いつもの生活にナッツをプラス♡
普段の生活にナッツを食べる習慣をプラス！
ナッツの力で健康で美しい女性になりましょう♡
