朝食抜きvs朝食2回太るのはどっち？朝食に関する気になる疑問を徹底調査！

あなたは毎朝、朝ご飯を食べていますか？朝はぎりぎり起床で食べる時間がないという方や朝はお腹が空かないという方もきっといるはず。朝食を食べないと太るって本当？朝はいくら食べても太らない？などなど朝食に関する気になる疑問を徹底調査してみました。読めば、朝食の大切さがわかるはず！明日から毎日朝食を習慣に♩

朝食にまつわる疑問を徹底調査！

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あなたは毎朝、朝ご飯を食べていますか？
朝はぎりぎり起床で食べる時間がないという方や朝はお腹が空かないという方もきっといるはず。
朝食を食べないと太るって本当？
朝はいくら食べても太らない？などなど朝食にまつわる疑問を徹底調査してみました。

（？）朝ご飯ってみんな食べてる？

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みんな朝食ってしっかり食べてる？
実際どれくらいの人がきちんと朝食を食べているのか気になります！

■8割は「毎朝食べる」と回答！

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あなたは普段、朝食をどのぐらいの頻度で食べていますかというアンケートを取ったところ、朝ごはんを「ほぼ毎日」食べるとう回答が全体の8割をしめるという結果が！
ほとんど食べないという方も全体の1割未満で、きちんと食べている方が多いことがわかりました。

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ちなみにみんなが食べている朝食は何？と質問したところ、パンという方の割合が断トツトップ！
女性はヨーグルトやフルーツ、シリアル、スープ類などをヘルシーで軽い朝食を食べている割合が高いです。

朝食に食べるものは「パン類（トースト、調理パン、サンドイッチなど）」（72.5％）、「ご飯類（ご飯､おにぎり､おかゆ､お茶漬けなど）」（55.4％）に続き、「コーヒー、コーヒー系飲料」（40.6％）、「卵や卵料理」（34.3％）、「ヨーグルト」（34.1％）などが続きます。

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（？）朝食抜きvs朝食2回。太りやすいのはどっち？

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例えば朝食抜きと朝食2回。
太りやすいのはどちらかを決める研究の結果、驚くべき結果が！

■朝食抜きvs朝食2回は変わらない！

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朝食を抜くと太りやすくなるというのは良く聞きますが、アメリカの中学生を対象にした調査で朝食を食べない生徒より、家と学校で2回食べさせた生徒の方が太りにくかったという驚きの結果が出たのです。

アメリカの中学生を対象にした調査で「朝食は食べない、もしくは不定期」という生徒よりも、「自宅と学校で2回食べる」生徒のほうが太りにくい、ということが明らかになったそうです。

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研究によると最も肥満が多いのは「朝食抜き」のパターンだそう。
朝食を食べないと太るは本当だったんですね！
さらに朝食べても太りにくいという話も本当。
実際に、朝食1回と朝食2回はそれほど大きな差がないのです。

イェール大学とコネチカット大学が行った研究によれば、一番肥満のケースが多いのは「朝食抜き」のパターンだったようだ。

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（？）朝食を食べないと太るのはなぜ？

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朝食を食べないと太るのは一体なぜなのか。
これがもっとも疑問の声が集まるポイントですよね！
食べた分のカロリーは摂取してるはずなのに太らないなんておかしいと思うはず。

■⇒エネルギーを貯め込みやすくなるから

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朝食を抜くと太りやすくなる理由は食事回数が減ることで昼食で摂取したエネルギーを貯め込みやすくしてしまうこと。
朝食をぬいて、時間を空けて昼食を摂ると血糖値が急激に増加してしまいます。

脂肪細胞は、食事が入ってこなくなったり、エネルギー源が不足するような事態が起きたときは糖を放出します。それまでは、糖分を大切に保存します。
これにより脂肪が増え、太ることになります。これが朝食抜きの問題点です。
１日の食事回数が減ると、体は脂肪を溜め込み、エネルギー不足を回避しようとするので、結局は太るのです。

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朝食を抜いた日の血糖値のピークは、昼食後268mg/dLで、夕食後は298mg/dLだった。これに対して、朝食を食べたときの昼食および夕食後の血糖値のピークは、それぞれ192mg/dL、215mg/dLで、血糖値の急な上昇が抑えられていた。さらに、インスリン分泌のピークは、朝食を抜くと30分遅れることが判明した。

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（？）朝食べても太りにくいのはなぜ？

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さきほど朝食は1回でも2回でも変わりがないと言いました。
どうして朝食をたくさん食べても太らないの？という疑問が湧いてきます。

■⇒代謝が高まり、消費エネルギーが高まる

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その理由は、朝は身体を目覚めさせるためにエネルギーをたくさん消費から。
朝ご飯を食べると代謝が高まり、自然と消費エネルギーが高まるのです。
よって朝食をしっかりたべても食べても太りにくいのです。
太りにくいのであって甘いパンケーキなどをたくさん食べていればもちろん太るのでNG
朝はお米などでしっかり炭水化物を摂取しても平気ということです。

同じ食事内容でも食べる時間によって消費できるエネルギー量が変わります。朝は身体を目覚めさせるためにエネルギーをたくさん消費するので、しっかりと食べても安心です。また、朝ごはんを食べると身体が代謝しやすくなります。反対に、夜になると身体は休む準備を始めるため、エネルギーは消費されず脂肪になりやすいのです。

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逆に夜は太りやすい時間帯といわれています。
血液中の脂肪を脂肪細胞へ取り込む働きをするたんぱく質が多い夜10時から深夜2時頃はもっとも太りやすい時間帯です。
遅めの食事や夜食は避けましょう。

（？）朝ご飯を食べる習慣をつける方法は？

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朝ご飯の大切さはしっかり理解できました！
しかし、朝ご飯を食べない癖がついてしまっている方にはいきなり毎朝食べるのは大変かもしれません。
そんな方に実践してほしい、朝食の習慣をつける方法がこちら！

■⇒夕食の時間を18時までに

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夕食の時間を18時前には済ませるようにしましょう。
朝食を食べたいと思えないのは、夜ご飯がまだしっかり消化できていない証拠です。
早めの時間帯に済ませ、起きたときにお腹空いた～と思えるのが理想です。
仕事の都合で早く摂ることができない方は少し軽めの夕食にしたり、消化の良いものを摂るようにしましょう＊