自分の目で見て、手で触って。料理が引き立つ、都内の和食器のお店3選

もっと料理を美味しくしたい。
その気持ちが辿り着いた先は、和食器。
食器は自分の目で見て、手で触って、
選ぶのがいちばん良い。
都内にある和食器のお店を3つ紹介します。

原宿の2階建て一軒家をリノベした
「shizen」は静かに佇んでいます。
店内には、土ものや絵付け、ガラス、金属ど
様々な種類の器が勢ぞろい。

お店の床は畳敷だから、
靴を脱いであがりましょう。
都会にいることを忘れさせてくれそうで、
なんだか心があたたかくなります。
2階では月に1、2回展示会も開催されます。
ゆっくりひとつひとつ手にとって
器と触れ合ってみて。

別店舗にはなりますが、
「t.shizen」というカフェがあります。
平日だけに楽しめるお料理を是非味わって。

〈営業時間〉
ランチ 11:30～18:00（L.O.17:00）
ディナー 18:00～21:00 （L.O.20:30）
バー 18:00～0:00

〈定休日〉
土・日・祝日

〈住所〉
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2-19-2

〈電話番号〉
03-3746-1338

shizen

〈営業時間〉
12:00～19:00　

〈定休日〉
火曜日、年末年始休み

〈住所〉
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前2-21-17

〈電話番号〉
03-3746-1334

青山通りの脇道を入った場所にお店をかまえる
創業50年の民藝店「べにや民芸店」。
陶器だけではなくガラス器や染織物など
日本各地から民芸品がまっています。

知る人ぞ知る名店であるこのお店は
敷居が高くないので、ふらっと立ち寄れる
とてもあたたかいお店。
店内には日本各地の伝統ある焼き物が
丁寧に並べられていて、まるでひとつの物語を
見ているような気分でいられます。

益子焼、有田焼、小鹿田焼など
長い歴史のある和食器の数々。
和食器の作家さんとの長いお付き合いを通し、
以前お弟子さんだった作家さんの作品が
並んでいるということもあるようです。
50年の歴史があるべにや民芸店だからこそ
できることですよね。

ギャラリーでは時期によって違った作家さんの
個展が開催されています。
次回開催されるのは「砥部 岡田威 作陶展」です。

〈開催期間〉
2016年3月5日（土）～3月13日（日）

〈定休日〉
水曜
　
〈作者在廊日〉
5日、6日

べにや民芸店

〈営業時間〉
10:00～19:00　

〈定休日〉
水曜

〈住所〉
〒107-0062
東京都港区南青山2-7-1 ホームズ飛騨1階

〈電話番号〉
03-5875-3261

器を見ていくうえで外せないのが百田陶園。
佐賀にある老舗の有田焼の会社で、
2012年にパレスホテル東京にオープンしました。
そんな百田陶園が作り出した
「1616 / Arita Japan」というブランドが
いま世界中で注目されているんです。

「1616 / Arita Japan」は
有田焼の伝統技術とモダンなデザインが融合し
新しいアプローチで生まれたブランド。
たしかに今まで見てきた有田焼とは
違うような感じがしませんか？

「エル・デコ インターナショナル デザイン
アワード（EDIDA）」で2013年度、テーブルウェア
部門で見事受賞を果たした実力派。
誕生から間もなくして世界に認められる器を
ひとつは持っておきたいですね。

そんな「1616 / arita japan」の食器が
買えるのが、百田陶園 パレスホテル東京店。
和食器をどう使えばいいかわからない、という人も
現代の食生活に合わせて使えるので
まずはお店に行ってみて。

百田陶園 パレスホテル東京店

〈営業時間〉
10:00～19:00　

〈定休日〉
無休

〈住所〉
〒100-0005
東京都千代田区丸の内1-1-1

〈電話番号〉
03-6273-4765

お気に入りの和食器を見つけたら、
きっと毎日の料理がもっと美味しくなる。