幸せと美味しさをぎゅっと束ねて♡"ブーケサラダ"で華やかな食卓に
"ブーケサラダ"をご存知ですか？その名の通り「ブーケ」になったサラダのこと。昨年朝の情報番組「あさイチ」で紹介されたからお洒落さんの間で話題になっています。いつもの食事もこのブーケサラダがあれば特別感が出ますし、ホームパーティーなどでは思わず写真に収めたくなる主役級のレシピに。ぜひチャレンジしてみてください！
幸せをぎゅぎゅっと束ねました。
ブーケサラダをご存知ですか？
その名の通り、「ブーケ」のようなサラダのことなんです。
いつもの食事にプラスするだけで
食卓が華やかになりますし、
ホームパーティーなどにはぴったりな
レシピなんです♡
今回は、
そんなお洒落でかわいらしい
ブーケサラダに大注目します♡
＊いつものごはんを、新鮮に。
いつものおうちごはんも、
ブーケサラダがあれば
なんだかとっても特別な感じがして◎
盛り付けるお野菜を変えてあげるだけで
また違う印象になるのもいいところ。
パプリカなどで鮮やかに。
こちらのサラダは、
いちじく、レンコン、マッシュルームと
もりだくさんで一味違うサラダに。
ドレッシングは手作りの梨ベースのものだそうです！
工夫次第でどんなふうにも作れちゃうんですね♩
パスタに添えて、
一人分なら、
こんな風にちっちゃくまとめても。
いつものサラダも
グラスなどに入れてあげれば
簡単にブーケ風サラダの完成です♩
ちいさく2束にまとめても◎
さくさくと食べやすいですよね♡
ワンプレートにまとめれば
カフェのごはんみたいで
とってもおいしそう♡！
＊特別な日に、特別なサラダで。
せっかくの記念日だし遠出して
ちょっと贅沢dinnerしたいけど
旦那様近場しか行かないので
おうちご飯\(´O`/)°゜
記念日のおうちディナーに。
こんな風にサラダまで凝って
作ってくれたら
彼氏さんや旦那さんも
きっと喜んでくれるはずです♡
お世話になっている方や
友人の誕生日に
ささっと作れたら素敵♡
＊ホームパーティーに、彩りを添えて。
みんなで楽しみながら
わいわい食べられるところもまたポイント。
ホームパーティーでは
彩りや見た目のインパクトも大事になるので
ぴったりです◎
お誕生日会のお写真です。
お料理はどれもとっても
手が込んでいておいしそうですが、
ブーケサラダがさらに
華やかにしてくれていますよね♡
How To???
さてさて、
気になるのがそのレシピです。
どんなふうに作るのでしょうか？
まずは、キューピーの公式HPから
レシピをご紹介します♩
<材料>
リーフレタス 1株
プチトマト 3個（黄)
プチトマト 2個（赤)
きゅうり 1・1/2本
貝割大根 1パック 80g
生ハム 8枚 40g
スモークサーモン 6枚
キユーピー テイスティドレッシング
黒酢たまねぎ 適量
お次は、
ちょっぴり早いですが、
「母の日」にぴったりな
レシピをご紹介です♡
また、上手に作るポイントも
載せておきますので、
ぜひチェックしてみてください！
＜ブーケサラダの作り方５つのポイント＞
・レタスなどの色鮮やかなグリーンを使う
・ミニトマトやチーズを串に差すテクニックは使える
・生ハムのバラの花巻きはゴージャスに見える！
・上級テクは、きゅうりや人参をピーラで縦に薄切りにして飾り付ける
・レタスなどの葉っぱ系は、全体を囲うか片側に寄せるかのどちらかがおしゃれ！
【生ハムとサーモンで母の日ブーケサラダ】
<材料 3人分>
グリーンリーフ（外側） 1枚
水菜（2～3センチに切る） 1/2株
★ミニトマト 4個
★うずらの卵（塩だれ） 2個
★魚肉ソーセージ 2/1本
◎茹できぬさや 3本
◎茹でアスパラ 4本
スモークサーモン 65g
生ハム（ハーフ） 8枚
主役が"サラダ"でもいいじゃない♡？
いかがでしたか？
ぜひブーケサラダに挑戦してみてください♡
