いつもの卵焼きに+〇〇レシピ10選、アレンジをきかせたランチボックスに♡
お弁当に卵焼きは外せません。だけど、いつも同じだとなんかつまらない、、、。そんなあなたにおくる、卵焼きのアレンジレシピ10選。何となくやったことのあるレシピから、びっくりする組み合わせのものまで、様々です。いつものランチボックスにアレンジ卵焼きを入れて楽しいお昼にしましょ♡
いつもの卵焼きもいいけど、、、
お弁当の定番、卵焼き。
普通なら、甘いorしょっぱい のどっちかですよね。
まずは、作り方をおさらい♡
出典: www.loft.co.jp
卵をボールに割り入れます。
この時、殻が入らないように注意!
よーく混ぜます。
牛乳、出汁などの水分を卵一個に対して、大さじ1入れるのがポイント
強火で温めたフライパンに、まんべんなく油を敷いて、卵液を入れます。
1〜2回ほど軽くスクランブルして、空気を含ませます。
大きな膨らみは、箸で潰しましょう。
ポイント
1 液体を入れること
2 大きくスクランブルすること
いつもと違う卵焼きに挑戦!
■見た目がGOOD +ネギorニラ
■お酒のあてにも◎ +明太子
出典: oceans-nadia.com
ぴりっと辛い明太子が、まろやかな卵と合わされば、美味しいに決まってる!
■みんな大好き +チーズ&ツナ
出典: oceans-nadia.com
嫌いな人は、いないでしょう。ツナとチーズの黄金組み合わせ♡
■彩り鮮やか +カニカマ
出典: cookpad.com
お弁当の彩りが寂しくなりそうなときは、コレでキマリ◎
■和風なお味 +海苔、しらす
しらすと海苔の出汁が、卵に染み出す料亭の味。
■野菜不足の彼に +野菜
野菜不足の彼に少しでも多く野菜を摂ってもらいましょう。
■冷蔵庫に余ってない? +なめたけ
なめたけに味が付いているので、失敗する恐れもなし!
ご飯が進みそうです〇
■暑い季節にピッタリ +大葉
さっぱりとしたい時は、大葉をプラスしましょ♡
お弁当が傷むのも、防いでくれます。
■大阪の味やでー +キャベツ
キャベツ入り卵焼きにおたふくソース、かつお節、青のりをトッピングすれば、、、あの味に〇
■クセになる味 +納豆
えー?納豆、、。と思ったあなた、騙されたと思って試してみて!
筆者は、この卵焼きに激ハマり中。
火を入れると、納豆の臭み、粘りは消えて、旨みだけ残るんです!
出典: www.einshop.jp
いかがでしたか?
お気にいりのアレンジを見つけてみてください♡