11月に入ると、クリスマスケーキの予約開始が本格的にスタートします。2023年のクリスマスケーキはどのタイプがお好みですか？ スペシャルなクリスマスケーキからクリスマスの定番・ブッシュドノエルまで、横浜で買えるおすすめのクリスマスケーキをピックアップ！（画像は全て提供）

聖夜を彩るデコレーションケーキ

聖夜を彩る、スペシャルなデコレーションケーキはいかがでしょう。箱を開けると「わぁ～！」と笑顔になれること、間違いなし。

ホテルニューグランドのホリデーシーズンのテーマは「Cheers！」。乾杯ではじまるクリスマスを彩る「苺とピスタチオのムースケーキ」は、層になったピスタチオと苺のムースを、イチゴ風味の淡いピンクの生クリームでデコレーション。レースのような絞りを施し、イチゴとキウイでクリスマスカラーに仕上げた、爽やかな味わいのケーキです。

予約は2023年10月1日からオンライン、電話（045-681-1841＜10:00～21:00＞）で受け付け。完売次第終了。

ウェスティンホテル横浜では、思い出に残るクリスマスをテーマにサプライズ満載のクリスマスケーキを販売。サンタクロースをかたどった「ル・ペール・ノエル」は、サステナブルなチョコレート「ホールフルーツカカオ」を使用。フルーティーな酸味とフレッシュな味わいが特徴です。

予約は2023年11月1日 10:00からオンラインにて受け付け。完売次第終了。

アルコール不使用で子どもと一緒に楽しめるモンブラン「サパン シャティーニュ」。バニラとチョコレートのムース、カシスジュレ、和栗のペーストが層になっています。フランス産マロンを使用したマロンクリームで華やかに。

予約は2023年10月1日からオンラインもしくは電話（045-682-2255＜10:00～19:00＞）、2階ラウンジ「ソマーハウス」にて受け付け。完売次第終了。

横浜市の花・バラをモチーフとした「ノエルショコラローズ」。ラズベリーチョコレートのムースとピスタチオのブリュレの軽やかな味わいが特徴です。チョコレート生地とストロベリージャム、アールグレイサブレがアクセント。

予約は2023年10月1日からオンラインにて受け付け。完売次第終了。

クリスマスならではブッシュドノエル

丸太を模した「ブッシュドノエル」はクリスマスの定番ロールケーキ。ホテルならではの豪華な装飾で特別感を演出します。

クラシックショコラの上にのっているのは、ココア生地でモカキャラメルバタークリームを巻いたブッシュドノエル。チョコレートのオーナメントや雪だるま、砂糖細工とたくさんのイチゴでかわいらしくデコレーションした豪華なケーキです。

予約は2023年11月1日からオンライン、電話（045-221-1155＜10:00～19:00＞）で受け付け。予約限定販売。

最高級カカオ分72％のブラックチョコレートを使用した大人のためのブッシュ ド ノエル。甘さ控えめの濃厚なチョコレートクリームをブランデー香るスポンジ生地で巻き、パリパリ食感のチョコレートで飾り付けたチョコレートづくしの逸品です（アルコール含む）。

予約は2023年10月23日からオンライン、電話（045-223-2366＜11:00～18:00＞）で受け付け。完売次第終了。

スペシャルなイチゴのショートケーキ

クリスマスの一番人気「イチゴのショートケーキ」。スペシャルなデコレーションのショートケーキをピックアップ。

アニヴェルセルがプロデュースしてきたウェディング10万組を記念し、「軌跡」と「奇跡」ふたつの想いを込めて作った「キセキのショートケーキ」。2023年はピスタチオクリームのクリスマスツリーと側面のグリーンデコレーションが目を引くデザインです。ふんわり・しっとりとしたスポンジと甘すぎずやさしい口どけの生クリームが絶品。

予約はオンラインにて受け付け。

ゲストハウスウエディング会場にある同レストランでは、“天使の羽”に見立てたホワイトチョコレートをあしらった特製クリスマスケーキを販売。イタリア産ピスタチオを使用した生地に、ホワイトチョコレートのクリームとイチゴ、フランボワーズのジャムをサンドしています。

予約は2023年10月5日からオンラインにて受け付け。姉妹店・リストランテ マンジャーレ 伊勢山でも完全予約制で販売。

チョコレートが主役のクリスマスケーキ

チョコレートのおいしさが光る、チョコレートが主役のクリスマスケーキを紹介。

アロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」の2023年のクリスマスケーキは、純白のチョコレートケーキです。福岡県糸島のイチゴ「あまおう」のみずみずしさと、コロンビア産カカオから作り上げるチョコレートの濃厚さの両方を堪能できます。アクセントにエルダーフラワーを優しく効かせています。

予約は、MAISON CACAO NEWoMAN横浜店の店頭で受け付け。完売次第終了。

希少なベネズエラ産カカオ「チュアオ」を使用したクリスマスケーキ。ハチミツのようなまろやかな甘みの後に、柑橘系の酸味を感じるチョコレートのリッチな味わいが楽しめます。2023年9月に新ペストリーシェフに就任した川口純史さんが手掛ける、指輪を表現した繊細なチョコレート細工が目を引きます。

予約は2023年10月5日からオンライン、電話（045-411-1188＜10:00～19:00＞）、ドーレ店頭で受け付け。完売次第終了。

横浜発のチョコレートブランド「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」では、カカオ豆の選定・焙煎からこだわった本格チョコレートクリスマスケーキを販売。ガーナ産カカオのチョコレートを使用した「クリスマスリース」は、店舗限定でリースをイメージした華やかなデコレーションに。9層の異なる食感が楽しめます。

予約はバニラビーンズみなとみらい本店店頭で受け付け。完売次第終了。

気になるクリスマスケーキはありましたか？ 数量限定のものが多いので予約はお早めに。