1月15日は「イチゴの日」意外と知らない苺の5つの効果がすごかった！

甘くて美味しい「イチゴ」。
色んなスイーツになったりしていますよね。
普段何気なく食べているイチゴには私たちの身体に様々な良い効果をもたらしてくれるんです！

では、イチゴにはどのような効果があるのでしょうか？

美白・美肌に良いとされている「ビタミンC」がレモンよりもたくさん含まれているのです！これは驚きですね。ビタミンCと言えばレモンと思っていた人も多いのではないでしょうか。イチゴは美白・美肌効果の高い食材であるといえます。さらに近年ではイチゴに含まれるポリフェノール（エラグ酸やアントシアニンなど）に、メラニンの生成を抑える効果があると注目されており、ビタミンCと合わせて美白効果や美肌作りの効果が期待できますね。

女性の悩みに多い貧血や冷え性の改善にもイチゴは一役買ってくれそうです。血液の状態や血行が整うことで肌にも栄養が行き渡り、はりやキメが整ったり、ターンオーバーが活発化するなどの嬉しいオマケも期待できるでしょう。くすみが気になる方にもおすすめです。

むくみや便秘といったこれも女性の方に多い悩みでは無いでしょうか。そんなむくみを解消してくれるカリウムや、腸の調子を整え、腸内の有害物質や脂肪の排出を促すペクチンなどの水溶性食物繊維が比較的多く含まれています。

ダイエット中の甘み補給や食後にデザートが食べたい人なども安心して食べられます。また、脂肪の燃焼や代謝の促進効果があるとされるカルニチンも含れているのでダイエット中のサポート役としても力を貸してくれるでしょう。

日々の疲れをイチゴで取り除きましょう。喫煙者の方などはビタミンCがたくさん消費されてしまうので、イチゴを食べる習慣をつけるのも良いかもしれませんね！

ヨーグルト、その他アーモンドや柚子と食べ合わせると老化防止（アンチエイジング）効果がアップします。

イチゴとヨーグルトのパフェ　～ほろ酔いベリーソースを忍ばせて～

グレープフルーツ、その他トマト・キウイ・レモンなどと食べ合わせることで、美肌効果・ストレス解消効果がアップします。

ピンクグレープフルーツといちごのタルト

桃、その他レモン・プルーンと食べ合わせることで、貧血予防効果がアップします。

ピンクスムージー

パイナップル、その他トマト・紅茶・コーヒーと食べ合わせることで、疲労回復効果がアップします。

イチゴとパイナップルのコンフィチュール

いちごを洗う時にいちごのヘタを取ってしまうと、ビタミンCが流出してしまいます。ヘタは取らずに洗いましょう。

可愛いだけじゃない私を作ろう。