象印から“神ホットプレート”が誕生！

邪魔にならないコンパクトサイズが嬉しい

ホットプレートを探している人にグッドニュース！象印マホービン株式会社から、コンパクトで邪魔にならない「デイリーコンパクトプレート」が2022年9月1日に発売されました。“毎日の料理がもっと楽しみになる。”というコンセプトの通り、従来のホットプレートよりサイズが小さいから、毎日の食卓に活躍してくれます。お値段も2万円ちょっとなので、結婚祝いや引っ越し祝いなどのギフトにもおすすめですよ♡

3枚のプレートがおうちごはんをサポート

お鍋やフライパン代わりに大活躍！

「デイリーコンパクトプレート」には、3種類のプレートが付属されています。お鍋や煮込み料理には、深さ5.5㎝の「深なべ」、焼き物や簡単な煮込み料理には「平面プレート」、そしてたこ焼きが24個も焼ける「たこ焼きプレート」とバラエティー豊か。メニューに合わせて使えばお鍋やフライパン代わりになるので、コンロの数が少ないおうちにもおすすめです。

無水調理ができるってすごくないですか？

素材のうまみを引き出します♡

画像右はフタの裏面

さらに注目したいのは、「無水調理」ができるということ！その秘密は、フタに隠されていました。程よく重たいアルミダイキャストのフタがウォーターシールをつくることと、フタの裏面のリブ構造が、食材から出た水分をプレート全体にしずくとして効率よく還元するようになっています。少ない水分で、素材のうまみや栄養がギュッと凝縮された本格的なメニューが楽しめるのが素晴らしい！アクアパッツァやラタトゥイユが簡単に作れるから、おうちごはんのレパートリーもぐんと広がります。

無水調理で作った肉じゃがが美味

「デイリーコンパクトプレート」で調理した肉じゃがを試食させていただきましたが、玉ねぎの甘みとお肉の旨味が野菜にも染みていておいしかったです。にんじんもじゃがいもも、柔らかすぎず固すぎず、ちょうどいい食感。「深なべ」に食材を入れて調味料を入れて火力を調節するだけで、こんなにおいしい肉じゃがが作れるなんて！無水調理機能に魅力を感じずにはいられません。

お手入れもめっちゃ簡単です

本体ガードは丸洗い可能！

どんなに調理が楽ちんでも、お手入れが面倒だったら使い続けるのが億劫になってくるもの。でも、「デイリーコンパクトプレート」は本体ガードが取りはずせるので丸洗いできるので安心！コンパクトだから、小さな流し台でも快適に洗うことができ、すみずみまで清潔に保つことができます。

デイリーコンパクトプレート EX-AJ30 BA（ブラック）

象印マホービン

￥ 21,780

象印はオーブンレンジもすごいんです

象印技術の結晶！「EVERINO（エブリノ）」

象印の新作をもうひとつご紹介！2022年9月1日に発売された「EVERINO（エブリノ）」は、象印が長年培ってきた温度コントロールの技術が詰まった画期的なオーブンレンジです。開発にあたって、レンジに求める機能をユーザーに調査し、“本当に使ってもらえるレンジ”をとことん追求して誕生しました。“Everyday”“Everyone”“Every dish”の3つの言葉が含まれている「エブリノ」は、“毎日の皆様の食卓を支える、とことん使えるオーブンレンジ”という思いが込められています。

考えた人天才！“うきレジ”が斬新です

食材を庫内で“浮かせて”調理

「エブリノ」の最大の特徴は、下ごしらえした材料を付属のボウルセットに入れて、角皿下部のレールにスライドさせて差し込む調理方法“うきレジ”です。引き出しのようにボウルをスライドさせることで、ボウルを浮かせるというアイデアが斬新！ボウルと底面の隙間はわずか数ミリなので、一見浮いているように見えないのですが、庫内で浮かせることによって温めムラを抑えた全方位加熱を実現します。食材に均等に熱が入ることによって、しっかりと味の染み込んだ料理が時短で叶えてくれますよ。

コロッケの温め直しは“サクレジ”が神

いま揚げました？っていうぐらいサックサク！

買ってきたコロッケや天ぷらを温め直すと、衣は油っぽくなり、中身は冷たい…！なんてことはありませんか？揚げ物をおいしくしてくれる“サクレジ”を使えば、衣はサクサク、中身もあつあつほっかほかに仕上がります。ロカリ編集部もサクレジで温めたコロッケを試食させていただきましたが、食べたときに衣が「サクッ」と音を立てたことに感動しました。たい焼きもサクレジならおいしく温め直しができそう♡揚げ物をレンジで温めて、トースターでカリッとさせる手間も、ボタンひとつだけで揚げたてのようなおいしさを実感できますよ。

食材の芯まで熱を通す！“レジグリ”

レンジ機能からグリル機能へ自動切り替えしてくれる“レジグリ”機能なら、ハンバーグやグラタンも約13分で調理可能。メニューに合わせた「焼き色」調整もできるので、料理好きさんも大満足間違いなし。グリル機能からレンジ機能への設定も手動で切り替えられるので、メニューに合わせて本格調理に活かすことができます。

EVERINO オーブンレンジES-GT26-WA（ホワイト）

象印マホービン

￥ 65,780

カラーは「スレートブラック」と「ホワイト」の2色展開

『STAN.』シリーズも同時発売

機能はそのままに、『STAN.』からも登場！

キッチン家電もインテリアとして気に入ったものを選びたい、というニーズを叶えてくれる『STAN.』シリーズからも、ES-GT26型と同様の機能を兼ね備えたオーブンレンジ（ES-SA26）が発売されました。すでに『STAN.』シリーズをお持ちの方や、すっきりとしたシンプルなデザインを好む方に嬉しい選択肢ではないでしょうか♡こちらには子育てしている家庭に嬉しい「離乳食用ゆで野菜メニュー」が搭載されているのもポイントです。

番外編：かわいいぞうさんをご覧ください

シンボルマークのぞうさんに癒されます

象印マホービン株式会社　東京ビル

象印マホービン株式会社の東京ビルにお邪魔したときに撮影したものがこちら。シンボルマーク「ぞうさん」ファンのロカリ編集部は、観光に訪れたかのように撮影してしまいました。

私たちの暮らしに寄り添って、“お困りごと”を解決させる商品づくり＆企業努力が素晴らしい象印マホービン。
「デイリーコンパクトプレート」と「EVERINO（エブリノ）」は、みなさんのおうちごはんをアップデートさせてくれるはず。ぜひチェックしてみてくださいね！

※価格（税込）は記事作成時のものです。