今年もこの季節がやってきた！

７月に入り、暑い日が続いていますよね。暑さで夏バテしてしまっている時や食欲がない時、パパっと美味しいものが食べたい時におすすめ！そこで今回はそうめん＆うどんレシピを厳選してご紹介します。

そうめんレシピ集

①辛うまっ♡食欲そそる「ビビン麺」

韓国では定番のビビン麺は、夏バテ気味で食欲が落ちやすい時期におすすめです。そうめんを和えるだけで簡単に出来て、時短にも！コチュジャンの量を調整すれば辛さもマイルドになって、やみつきになる１品です。

②包丁いらずで洗い物減！ぶっかけそうめん

茹でたそうめんに、ボリューム＆旨味満点な豚バラ肉とネギを乗せ、あっという間に完成する１品は、食欲そそるゴマ油の香りとコクがあるのにサッパリと食べられる鶏ガラスープが魅力。やみつき間違いなしです。

③夏バテ防止にも！新感覚そうめん

食欲をそそる大葉の香りと、サッパリトマトと旨味たっぷりなツナ、スタミナをつけたい時にもおすすめなニンニクの風味が１皿で楽しめるので、暑い日や夏バテ気味な時でも完食出来ちゃう１品です。

④おうちで簡単！焼肉屋さんの冷麺

焼肉屋さんで食べる冷麺って、とっても美味しいですよね。サッパリと冷たい冷麺は、食欲がない時でもツルっと食べやすく、大人から子供までみんなで食べられるあっさりとした味付けが魅力！真夏にもおすすめです。

⑤男子も喜ぶ！スタミナ＆ボリューム満点レシピ

男子も大好きな、すき焼き風の甘辛い味付けがされた牛肉をたっぷり乗せたそうめんは、食べ応え満点！卵の黄身を乗せて釜玉風にすれば、トロっとした濃厚な黄身と甘辛い牛肉がそうめんに絡んで、唸る美味しさです。

⑥おなかも心も満たされる！栄養満点にゅうめん

暑い夏は、つい冷たいメニューばかりになってしまいがちですよね。そんな時は、野菜もたっぷり食べられて、お鍋１つで完成するにゅうめんがおすすめです。冷蔵庫の残り野菜でもアレンジ出来るヘルシーな１品です。

うどんレシピ集

①万人受け確実！リピ確定さっぱりうどん

大根おろし入りで、夏バテ気味の胃腸にも優しく、サッパリとヘルシーに食べられるおろしうどんは、パパっと簡単に作れる手軽が魅力です。お店で食べるような味付けで、万人受け間違いなしな１品です。

②究極の時短・簡単うどんレシピ

冷凍うどんと電子レンジを使った究極の時短レシピは、工程も簡単で一石二鳥以上です。暑い日に火を使わないのも嬉しく、トロっとしたなすと豚しゃぶが相性抜群！つゆの旨味も全て１皿で堪能出来るレシピです。

③みんな大好き！肉みそうどん

電子レンジで簡単に作れる肉味噌をたっぷりと乗せたうどんは、食べ応えも満点！忙しい時にはもちろん、何か食べたい気分の時にも手早く作れちゃいます。肉味噌はご飯に乗せて丼にもアレンジ出来ます。

④もちもち食感がたまらない！絶品ナポリタン

冷凍うどんを使って作るナポリタンは、喫茶店で食べるような本格的な味付けが魅力。うどんのもちもちとした食感は食べ応えもボリュームもあって、止まらなくなる美味しさです。

⑤夏と言えば、やっぱりカレー！

暑い夏に食べたくなるのが、スパイシーで食欲をそそるカレーですよね。カレールーと麺つゆを使って簡単に出来るカレーうどんは、おうちで簡単にお店の味に格上げ出来ます。麵つゆの隠し味が決め手な１品です。

⑥おかわりが止まらない！やみつき焼うどん！

香ばしいバター醤油の風味がやみつきになる焼うどんは、冷蔵庫の残り野菜やお肉を使って出来て、おかわりが止まらなくなります。お肉の代わりにウインナーを入れたり、ちくわで代用しても美味しくアレンジ出来ます。

今年も、よろしく！

今回、ご紹介したレシピたちは、毎年恒例なそうめん・うどんを使ったメニューをさらに楽しみつつ、お腹も心も満たされるレシピばかりです。簡単作れるものばかりですので、ぜひ作ってみてください。