あれもこれもイチコロ。皮を剥くのが大変な食べ物をちゅるっと剥く裏ワザ♡
食欲の秋。栗を食べようと思ってもなかなか身にたどり着かない…もう疲れた。と挫折しそうになったことありませんか？今まで自分には手ごわかった食材たち…。技さえ使えばなんてことありませんよ！今日からはアレもコレもちゅるんとひと剥きですっきりしましょ♡
◎栗
剥くのが大変な栗。
美味しく食べたいのにもどかしいですよね。
出典： cookpad.com
見てください。こんな綺麗にむけたら気持ちいいですよね。
もうこれからは悩む必要ありません。
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生栗の状態で栗の頭に切れ込みを入れます。
しっかり入れましょう。あとでパカっと皮が割れてくれます。
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たっぷりのお湯で煮ます。栗を入れてもう一度沸騰したらお湯から取り出します。
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トースターか250度に温めたオーブンで数分焼きます。
すると見てください。ぱっかり割れました。
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見てください。手で簡単にキレイに剥けました！
この時点で火はほとんど入っていないのでどんな料理にも使えるところも◎
簡単 栗の皮むき by Oakridge [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが218万品
「簡単 栗の皮むき」びっくりするほど簡単です！栗剥きが楽しくなりますよ〜〜。お試しください。 材料:栗、お湯..
◎里芋
ほくほくで美味しいけどこれもまた皮むきが大変な食材。
ピーラーで剥くのもいいけど剥き残しが残っちゃいがち。
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でも裏技を使えばこんなにちゅるんと剥けちゃうんだからびっくり。
百聞は一見に如かず。動画でわかりやすく♡
◎トマト
出典： sogafarm.main.jp
トマトは加熱料理に使う時皮を剥きますね。
湯むきが一般的ですが実はこの湯むきが意外と面倒…
もっと簡単に皮を剥いてみませんか？
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まずはトマトに十字の切れ込みを。
あとはフォークに刺してガスバーナーで炙るだけ！
あっという間に皮が弾けてちゅるん♡
◎グレープフルーツ
皮が固くて白い筋も剥くのが面倒なグレープフルーツ。
そのまま食べるときはスプーンでほじくってもいいけどサラダに入れたい時なんかはこの裏技を使うしか無い！！
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沸騰させたお湯に3分。
次は水を張ったボウルに入れます。
手順はこれだけ…
まさかって思うんですけど本当に簡単に剥けるように…♡
白い筋まで残さずちゅるん。
いかがでしたか？♡
今日からはもう悩む必要ありませんね！
