”ぐっさん”こと山口智充さんの名古屋暮らしや自由な一人旅を通して、素のぐっさんを垣間見る生活バラエティ『ぐっさん家』(東海テレビ 毎週土曜夕方6時30分~放送)
今回(2022年4月9日放送)は『ぐっさん!名古屋市北区!SAKUMACHI商店街の旅!』。2019年に名鉄瀬戸線・清水駅から尼ケ坂駅までの高架下に誕生した『SAKUMACHI商店街』。飲食店をはじめ様々なお店が軒を連ねる注目のスポットをぐっさんが歩いて巡ります。
食べ方4種類!?おいしくて楽しい海鮮丼を発見!『サカナファクトリー』
まずやってきたのは海鮮料理店の『サカナファクトリー』。“魚をよりおいしく!楽しく!”というコンセプトで、こだわりの海鮮を豪快に盛り付けた料理が評判のお店です。
ぐっさんが注文したのはランチで一番人気の『海鮮宝石まぜまぶし定食』(1540円)。ご飯の上にはマグロやサーモンなどの海鮮に卵黄がのせられ、その名の通り宝石のような美しさ!さらにお盆には見慣れない三角フラスコとスポイトが…中には特製ダレが入っていて遊び心ある演出です。
お店おすすめの食べ方で4通りの味を楽しめます。1杯目はシンプルに塩で、2杯目はわさび醤油でいただきます。そして3杯目は先ほどのスポイトで特製ダレをかけて!
ぐっさん「ごま油の風味がすごくいい。ガラッと変わりますね。すごい!このタレうまい」と絶賛!
最後は鯛出汁をかけて、だし茶漬けにして締めくくり。「一品一品がちゃんとひとつのメニューとして成立している感じがしますね。ひとつの丼でこの4種類食べられたらすごいお得な感じがします」と大満足のランチタイムを過ごしました。
北欧・アイスランドのきゅうりスイーツとは!?『カフィ ノルドゥル』
続いて立ち寄ったのは『カフィ ノルドゥル』。北欧にあるアイスランドをテーマにした珍しいカフェで、アイスランドのグルメが楽しめます。