『PS純金(ゴールド)』は高田純次、オリエンタルラジオの藤森慎吾が「やっぱり地元はオモシロイ」をテーマに東海エリアを紹介する番組です(中京テレビ毎週金曜よる7時から放送)。
2022年2月18日放送分は、「ウマすぎるけど○○をガマン」特集!「あること」をガマンすればおいしいパンが味わえる、地元の名店やニューオープンの店を紹介します。
名古屋市中区『ジョリークロワッサン』パンの匂いにつられる!?モンブランクロワッサン630円
名古屋市中区にオープンした「ジョリークロワッサン」。22種類以上がずらりと並ぶ、クロワッサンの専門店です。
外はパリパリ、中はモチっとした食感がこだわりのクロワッサン。自家製タルタルの「サーモンクロワッサン(570円)」や「めんたいポテマヨクロワッサン(380円)」など、惣菜系のクロワッサンサンドの種類も豊富です。
パティシエ歴20年の腕を持つ店主。自家製のカスタードクリームを使って仕上げる「カスタードクロワッサン(390円)」をはじめ、スイーツ系クロワッサンサンドも自慢のメニューです。
アーモンドクリームと栗の渋皮煮を混ぜたモンブランクリームを使用した「モンブランクロワッサン(630円)」も人気の一品。スタジオゲストのTEAM SHACHI・咲良菜緒さんが試食してみると、「ほぼ栗!」と濃厚な味わいに感動します。
チョコレートやラム酒の香りが楽しめる「クロワッサン ショコラ・オ・ザマンド(390円)」。午後から販売される限定商品です!
店の外にも焼き立てパンの匂いが漂い、引き寄せられるように入店するお客さんが多いのだとか。店主曰く、あえてオーブンのダクトを歩道に向けているそうで、「狙い通り」と笑います。パンのいい匂いにつられて「ついつい店に入っちゃうのをガマン」する必要がありそうです。
三重県伊勢市『コクリコルージュ』写真映え間違いなし!バイカラー オランジェ302円
三重県伊勢市にあるスタイリッシュな雰囲気の「コクリコルージュ」。ここでは、実はパン好きだというDJ KOOさんが来店し食レポしていきます。
オレンジの砂糖漬けとオレンジクリームチーズが入った「バイカラー オランジェ(302円)」や、濃厚ピスタチオのクリームチーズが入った「バイカラー ヴェール(313円)」は、SNSでも注目を集めそうなカラフルな見た目です。
ボール型の「クーゲル(410円)」は、生クリームやダマンドクリーム、こしあんが入って中の層まで楽しめます。