食べ物で美は作られるものです。
似た食べ物でも、持っている栄養分や栄養価にはかなり差があることも。しっかり知って食事でキレイをサポートしたいですね。
そこで今回は迷った時に選びたい美のための食品についてご紹介します。
■そばとうどん
悩みことの多いそばとうどんでは、そばを選びましょう。
そばには、抗酸化作用が期待できる成分である「ルチン」が含まれています。
ルチンは抗酸化作用だけでなく、ビタミンCの吸収を助ける作用も持っていますので、ビタミンCを一緒に摂取すれば美肌効果も◎。
またそばは体を温める食材でもあるので、冷え性の改善にも効果的ですよ。
■赤ワインと白ワイン
赤ワインと白ワインは求める効果によって飲み分けましょう。
赤ワインにはポリフェノールが含まれているため、アンチエイジングに効果的です。
一方白ワインにはカリウムが含まれるので、デトックス効果が期待できます。
お酒を飲んだ翌日はむくみが気になりますが、白ワインなら心配も少なくて済みそうですね。
■マーガリンとバター
パンに塗ったり、クッキーを作るのに使ったりと大活躍のマーガリンとバター。
美と健康を考えるなら、選びたいのはバターです。
バターにはビタミンAやビタミンDなどの栄養分が含まれています。美肌を作るのに大切なビタミンですね。
ただし食べ過ぎは血中のコレステロール値を上げる事にもつながりますので、注意が必要ですよ。
■豚肉と牛肉
豚肉と牛肉では、豚肉を選べば美容効果◎。
豚肉はビタミンA、B、E、Cをバランス良く含むため、美肌効果だけでなく疲労回復や貧血の改善も期待できるのです。
季節の変わり目で、だるさが取れない時にもおすすめですよ。
レバーを選べばさらに効果的です。
■つぶあんとこしあん
あずきは食物繊維やビタミン、サポニン、ポリフェノールなどの栄養を含むものですが、そうした栄養は皮に多く含まれます。
しかし、こしあんはそんなあずきの皮をむいて作られる物も多いのです。
栄養をしっかり享受するためにもつぶあんを選びたいですね。
■カニとエビ
アンチエイジング効果が期待されるアスタキサンチンを含むカニとエビ。
より女性に嬉しい効果を期待するなら、カニがおすすめ。
カニの注目したい美容成分は亜鉛です。
爪や髪を美しく保ってくれるだけでなく、ホルモンバランスに関わるので、ハリのあるお肌をキープしてくれます。
いかがでしたか。
今までスーパーで悩んだ時、なんとなく適当に選んでいませんでしたか？
せっかくなら“美”を基準に選びたいですね。(エディタ(Editor)：dutyadmin)
