お箸で食べる和風パンケーキ!
抹茶のホットケーキ930円
四条烏丸にある「うめぞの CAFÉ&GALLERY」は町家を改装したナチュラルな雰囲気の店内に、センスあふれるギャラリーも併設しています。庭から差し込む木漏れ日に包まれ、焼きたてのホットケーキをいただきましょう。注文が入ってからメレンゲを泡立て、空気を閉じ込めてふんわり焼き上げたホットケーキは、お箸で簡単に切り分けられるほどやわらかな仕上がり。黒糖を練り込んだコクのあるバターとなめらかなこし餡が、甘さ控えめの抹茶生地とベストマッチ!
うめぞの CAFE & GALLERY
うめぞの かふぇ あんど ぎゃらりー
住所: 京都府京都市中京区蛸薬師通新町西入ル不動町180
TEL: 075-241-0577
営業時間: 11時30分~19時(18時30分LO)
定休日: 無休
ハワイの風を感じてパワーチャージ!
抹茶パンケーキfukumimi風1250円
築100年の町家がお店になっている「Fukumimi(フクミミ)」。人気のハワイアンパンケーキは、抹茶餡やマスカルポーネチーズを組み合わせています。パフェをヒントに考案されたとあって、黒豆入りのきなこアイスや抹茶ソース、黒蜜などがたっぷりでボリューム満点です。
Fukumimi
住所:京都府京都市中京区姉小路通衣棚西入ル長浜町143-3
時間:9~21時
休み:月曜
アクセス:地下鉄烏丸御池駅から徒歩3分
話題のヴィーガンパンケーキ
抹茶パンケーキ1944円
「AIN SOPH.Journey KYOTO(アイン ソフ ジャーニー キョウト)」は話題のヴィーガンカフェ。植物性チーズを使用したグルテンフリーのパンケーキは、ボリュームしっかりでヘルシー。有機抹茶を使う京都店限定の抹茶パンケーキは、ホワイトチョコレートの甘さと抹茶のほろ苦さがよく合います。