相性抜群なはちみつ×ヨーグルト！フルーツもプラスして腸美人をキープ |

普段からヨーグルトにはちみつをプラスして食べてる方は多いのはないでしょうか。ヨーグルトとはちみつには、それぞれ体に良い効果がたくさん。組み合わせで効果が軽減することはないので、おすすめです。今回はフルーツも加えた、腹もちもいいレシピをご紹介します。

【目次】
・はちみつとヨーグルトそれぞれの効果とは？
・便秘解消に効果的相性抜群なバナナもプラス
・ヨーグルトとはちみつを組み合わせたレシピ

はちみつとヨーグルトそれぞれの効果とは？

はちみつは栄養をバランスよく含む

教えてくれたのは…管理栄養士　大柳珠美さん

糖質だけでなく、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素などをバランス良く含み、夏バテ時の素早いエネルギーチャージにぴったり。

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便通を良くする働きも

肺を潤して、皮膚の乾燥を和らげるほか、腸を潤して便通を良くする働きもある。

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ヨーグルトは乳酸菌の宝庫

ヨーグルトは腸内で善玉菌のえさになり、腸内環境を整える乳酸菌の宝庫。

食欲がないときはヨーグルトの爽やかドレッシングでおしゃれフルーツサラダを食べよう♪

腸内環境が改善

人間の腸にとって“善”な性質をもつ細菌を補うことで、腸内環境が改善されます。代表格は、ヨーグルトに含まれる「ビフィズス菌」や「乳酸菌」。ビフィズス菌の一種には、脂肪蓄積や体重増加を防ぐ効果も。しかし、外から菌を与えても数日で排泄されてしまうので、いい菌を増やしたいなら、菌のエサとなる食物繊維も一緒に摂ると◎。

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便秘解消に効果的相性抜群なバナナもプラス

オーバーナイトシリアルBOWL

【材料】（2人分）
■ミューズリー（オートミールとドライフルーツを混ぜてもOK）…150g
■ヨーグルト…150g
■豆乳…150ml
バナナ…1本
冷凍ラズベリー…適量
キウイ…1個
イチゴ…4個
はちみつまたは、メープルシロップ（お好みで）…適量

【作り方】
（1）■をタッパーやジャーに入れてよく混ぜ、冷蔵庫でひと晩寝かせる。
（2）（1）を器に盛り、カットしたフルーツをトッピングする。
（3）お好みではちみつやメープルシロップをかける。

※フルーツはお好みで。バナナとラズベリーだけでもOK。
※前日に寝かせ忘れたときは、当日■をミキサーやフードプロセッサーで混ぜるだけでも大丈夫！

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ヨーグルトとはちみつを組み合わせたレシピ

アップルパイ風ホットヨーグルト

教えてくれたのは…『日本体質改善協会』代表　平林玲美さん

「体を冷やすために冬に不向きなヨーグルトは、実は人肌程度に温めることで内臓を温める温活食材に。リンゴは果物の中でも体を最も温めてくれる食材です。これらを温めて食べることで、乳酸菌とリンゴに含まれるぺクチンが活発になり、冷え改善と同時に、整腸作用も得られます」（平林さん）

【材料】（2人分）
無糖ヨーグルト…200g
水…大さじ2
リンゴ…1/2個
A［砂糖…小さじ1/2、レモン汁…少量］
グラノーラ…40g
シナモン…適量
はちみつ…適量

【作り方】
（1）リンゴを一口サイズの角切りに。耐熱皿に入れてAをまぶし、ふんわりラップをかけて500Wのレンジで2分加熱する。
（2）別の耐熱皿に無糖ヨーグルトと水を加えてさっと混ぜ合わせたら、500Wのレンジで50秒加熱する。
（3）（1）のリンゴとシリアルをトッピングし、シナモンとはちみつをかければ完成。

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