ダイエットしているけれども、イマイチ効果が現れない…、そんな人は食べ物を少しかえてみませんか？
玄米は硬くておいしくないと思う方も多いと思いますが、効能を知れば試してみたくなること間違いありません。
今回は食べる量は減らさずに白米から玄米に変えるだけのダイエット法をご紹介します。
◆玄米の効能
玄米といえば茶色で栄養素たくさんあることで有名ですよね。その茶色い部分を全て落としたものが白米になります。
玄米にたくさん含まれている食物繊維が腸のぜん動運動を促し、便秘解消に役立ちます。
また糖質や脂質の代謝を促すビタミンB1や美肌をつくるビタミンEもたくさん含まれています。
そのため、ダイエットに効果をもたらすだけでなく、美肌を作ったり、体のなかの老化を防止する働きもありますよ。
玄米は白米よりも硬いためよく噛む必要があります。噛む回数を増やすことによって満腹感を得ることができ、食欲をかなり抑えることができるのです。
◆ダイエットと玄米の関係
玄米に含まれる食物繊維には糖質や脂質の吸収を抑える効果があります。
また白米よりも玄米の方が血糖値を緩やかに上げることができるため、インスリンの分泌を抑えることができます。
インスリンは「デブホルモン」と言われていて、脂肪分解の妨げになる作用を持っています。そのためインスリンが分泌され、血糖値が上昇すると過剰に分泌されて体内に脂肪が溜まりやすくなってしまうのです。
血糖値を急激に上げないように、サラダや汁物で胃を落ち着かせてから玄米を食べるのがポイントですよ。
◆玄米の摂り方
玄米のカロリーは低いイメージがありますが実際は白米と変わりません。
ただ同じカロリーを摂るのなら栄養価が高く、ダイエットに効果のある方が良いのではないでしょうか？
玄米にはビタミン、ミネラル、食物繊維と体に良い栄養素が含まれていて、体の中からキレイになれますよね。
白米に慣れている方は玄米の硬さに慣れるまで最初は白米とブレンドして食べるのが良いでしょう。
慣れてきたら1日3食のうち１回を玄米におきかえるのがベストです。
◆玄米の解毒作用
玄米の胚芽の部分に含まれている「フチン酸」は身体をクレンジングしてデトックスしてくれる働きがあります。デトックスとは身体の老廃物を出すこと。そのためダイエット効果だけでなく、体をキレイにする効果もあります。
デトックスには様々な方法がありますが、毎日ご飯のたびにデトックスが出来るなんてお手軽ですよね。
◆玄米を食べ続けると起こる変化
玄米を食べ続けた結果、デトックス効果により肌がキレイになったりニキビができにくくなったり、血圧が下がったりと嬉しい効果が人によっては様々に発揮されます。
便秘がなくなり下腹のポッコリお腹が解消され、腹持ちが良いので間食をしなくなりウエストが細くなったりとの効果もよく聞きますね。
今回は玄米ダイエットのやり方と効果をご紹介しました。
玄米が白米とどれだけ違うか今回お分かり頂けたと思います。
ダイエットの強い味方でありスーパーフードの玄米を食事に摂り入れてみてはいかがですか？(エディタ(Editor)：dutyadmin)
