言わずと知れた身体にも美容にもいいヨーグルト。改めてヨーグルトの効果をまとめました!便秘に効く市販ヨーグルトアレンジ、飲むヨーグルトで胃腸をリセット、花粉症を和らげる効能や健康効果絶大の塩ヨーグルトの作り方、美容効果、食べるといい時間帯などご紹介します。ヨーグルト効果でさらに美しさに磨きをかけましょう♪
【目次】
・便秘に効く!市販ヨーグルトをアレンジ
・飲むヨーグルトで胃腸をリセット
・花粉症を和らげるヨーグルトの効能
・健康効果絶大の塩ヨーグルト
・内臓脂肪を減らす効果のあるヨーグルト
・ヨーグルトには美容の効能も
・ヨーグルト効果が発揮される時間帯とは
便秘に効く!市販ヨーグルトをアレンジ
つら~い便秘に効果絶大!繊維たっぷりのヨーグルト

朝の習慣にしたいのがヨーグルト。食物繊維たっぷりの青汁パウダーや、全体の40%が食物繊維で構成されているスーパーフードのチアシードを入れてみて。
便秘解消のツボ、「天枢」も刺激して!

便秘気味なときは、おへそから左右にそれぞれ指3本分外側にある「天枢」をゆっくり優しくもんだり押して刺激しましょう。さらに、お灸で温めると腸が活発に。
飲むヨーグルトで胃腸をリセット
甘酒ヨーグルト

発酵食品のツートップパワーで、腸内細菌のバランスが劇的にアップ!
【材料】(1人分)
プレーンヨーグルト…100ml
麹甘酒ストレート…100ml
【作り方】
材料すべてを混ぜる。好みでフルーツを加える場合はミキサーにかけて。
花粉症を和らげるヨーグルトの効能
花粉の民間療法として知られるヨーグルトや甜茶を味方に!
花粉症状を緩和する民間療法として、よく知られているのがヨーグルトや甜茶(てんちゃ)。つらい症状をピタッと止めてくれる程の威力はないけれど、習慣的にとることで「ちょっとラクかも!?」と感じられることはあるようです。
まず、ヨーグルトでの効果実感は、乳酸菌(善玉菌)によるもの。乳酸菌には、よく知られている、乱れた腸内細菌のバランスを整える(善玉菌を増やす)働きがあり、アレルギー症状を抑える免疫機能の活性化にも役立ちます。その働きをもつ代表的な乳酸菌は、ビフィズス菌BB536、L-92乳酸菌、LGG乳酸菌、クレモリス菌、乳酸菌シロタ株、KW乳酸菌など。ヨーグルトを選ぶときは、パッケージに表示されている乳酸菌の種類もチェックして!
また、甜茶に含まれる「甜茶ポリフェノール(GOD型エラジタンニン)」にも、「ヒスタミン」の過剰分泌を抑制する効果があるとされ、近年研究が重ねられています。毎日甜茶を煎れて飲むのが難しい人は、サプリメントや飴、甜茶エキスなど、別形態の食品でとってもOKです。
くしゃみ、鼻水、鼻詰まり…つらい花粉症状を和らげるには?【花粉症対策vol.2】
健康効果絶大の塩ヨーグルト
塩ヨーグルトの魅力とは?

1.コクがあるのにローカロリー
味わいは濃厚な生クリームのごとく、食感や舌触りはまるでクリームチーズ。なのにカロリーは約1/3。クリーミーな食感が大好きなダイエッターにおすすめ
2.ローコスト&手間いらず
プレーンヨーグルトは400g前後で約¥150が相場。特売日にはもっと安くなるので、超ローコスト。フィルターがなくても、キッチンペーパーとザルでも作れる。
3.たっぷり食べられる
塩ヨーグルトにすれば、カサが減ってコクが増す。パンにつけたり、サラダや和えものにも使えて、単一な味で飽きることなく摂取量を増やすことができる。
4.不足しがちな栄養を補給
美しい肌や髪の源であるたんぱく質(特に必須アミノ酸)、イライラを鎮めるカルシウムなど、女子に不足しがちな栄養素をぎゅっと凝縮してあるのがコレ!
5.アレンジしやすくおしゃれ系
こっくりした食感はアレンジしやすく、オードブルにもスイーツにも使える万能さ。在り来たりな食材でもおしゃれ系、または料理上手に見せてくれる!
ローカロリーでダイエットの味方!塩ヨーグルトの作り方
塩ヨーグルトの作り方はひと晩放置するだけ!!誰にでも簡単に作れます。ペーパーフィルターで水気をきるだけの超簡単な作り方を、料理研究家の林幸子さんに教えてもらいました。

1.準備するものはコレだけ。キッチンペーパーでも可
無糖プレーンヨーグルト1パック、ペーパーフィルター、コーヒードリッパー、容器(300㎖以上)、塩小さじ1/2。キッチンペーパーとザルでもOK。

2.フィルターに入れたら、スプーンでさっと切る
フィルターをつけたドリッパーと容器をセット。ヨーグルトを入れて、水きりしやすいようスプーンでざっくり切れ目を入れる。ラップをかけてひと晩放置。

3.一晩たったらこんなにとろっとクリーミー! !
ペーパーフィルターの左右の端をつかんで、中央へ折り畳むように押し込むと、キレイに剝がれる。ホエーは保存瓶ヘ、ヨーグルトはボウルに移す。

4.塩を加えてよく混ぜる。見た目はクリームチーズ
できたヨーグルトに塩を入れて、よく混ぜる。すぐに使わない場合は、密閉できる容器に入れて、冷蔵庫へ。待ち時間のみでほとんど手間がかからない!

5.塩ヨーグルトとホエーの完成!早めに食べよう
塩を入れているとはいえ、賞味期限は元のヨーグルトと同じ。パックに記載されている日付を目安に、早めに使い切りましょう。
内臓脂肪を減らす効果のあるヨーグルト
おいしく続けて内臓脂肪の減少をサポート!
■ガセリ菌SP株入りヨーグルトに、内臓脂肪を減らす働きが!
最近の研究により、乳酸菌のひとつガセリ菌SP株に内臓脂肪の低減を助ける働きがあることが発表されて話題に。ガセリ菌SP株含有のヨーグルトは食改善の強い味方!

ガセリ菌SP株配合で、内臓脂肪を減らすのを助ける特定保健用食品。脂肪ゼロ・砂糖不使用。
雪印メグミルク|恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト 100g ¥105
雑穀米VS玄米、大福VSフルーツetc. 内臓脂肪をため込まない食べ物はどっち?
ヨーグルトには美容の効能も
一発逆転の集中ケア方法を人気美容家が伝授!
\教えてくれたのは…/
美容研究家 上田祥子さん

ヨーグルトを顔に乗せて肌を冷やす
「プレーンタイプのヨーグルトを顔全体に厚めに乗せて数分間パック。ミルク成分や乳酸菌で肌を保湿しながら鎮静もできます」(上田さん)。
お風呂で行えばそのまま流せて手間いらず。
肌が揺らいでももう安心! 一発逆転の集中ケア方法を人気美容家が伝授!
指の関節の黒ずみにはヨーグルトで作るハンドメイドスクラブがおすすめ
\教えてくれたのは…/

日本のパーツモデル界を牽引し続ける 金子エミさん
日本のパーツモデルの第一人者。女性らしいしなやかな体で、CMや雑誌、広告など多方面で活躍。『女優脚のつくり方』(ワニブックス)など著書も多数。
撮影/杉山雅史

「無糖ヨーグルトを大さじ1杯、粗塩とはちみつをそれぞれ小さじ1杯混ぜたものでケアしてみて。肌の色が1トーンアップ!」(金子エミさん)
美人は指先まできちんとケアしている! プロのパーツモデルのケア方法を伝授!
ヨーグルト効果が発揮される時間帯とは
“腸のゴールデンタイム”に合わせヨーグルトは夜に食べるのがいい?
\教えてくれたのは…/

ダイエットエキスパート
和田清香さん
N.Y. で皮膚学やフェイシャルケア、ボディケアを学び、化粧品開発に携わる。300種類以上のダイエットを経験し、自身も15㎏の減量に成功。

管理栄養士
鶴田麻里子さん
foo.log、ラブテリ東京&NY所属。働く女性の健康サポートを中心に活動。企業向けの講演やレシピ開発、コラムの執筆等を行う。
【判断→○】
「腸の動きが最も活発になる22時〜翌2 時に合わせ、夕食後に食べると腸内活動を活性化してくれます」(和田さん)
【判断→△】
「胃腸はリラックスしているときに活発に動きますが、夜は体重増加につながる可能性もあるため要注意」(鶴田さん)
*価格はすべて税抜きです。
*ハチミツは体調・体質・状況に応じて留意しつつご使用ください。