成城石井プロデュースのワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」にて、“イタリア産マスカルポーネとリコッタの冷製チーズフォンデュ食べ放題”が～8月31日（金）までの期間限定でスタート！
“チーズフォンデュ”といえば、熱々でいただく寒い季節の人気料理。今回、成城石井ではチーズフォンデュの味わいを夏にも楽しめるようひんやり冷たい夏バージョンにアレンジしました！
自家製チーズフォンデュソースには、軽くて爽やかな風味を持つ“マスカルポーネチーズ”と、口当たりがよくミルクの甘さがほんのり残る“リコッタチーズ”を使用。北海道純生クリームやアンチョビ、青森県産田子にんにく、レモン果汁を加えることで、チーズの濃厚な味わいがありながらも、さっぱりといただけます。
フォンデュするのは、三浦半島青木農園から産地直送で届くズッキーニや紫大根などの夏野菜や直輸入の海老、成城石井特製のバケットなど、チーズとの相性抜群な食材が勢揃い！（野菜の種類は時期によって異なります。）
なんとすべて食べ放題！一度食べ出したら止まりません♪
ちなみに、自家製チーズフォンデュソースの材料は成城石井で購入が可能！ホームパーティや女子会の際に再現してみるのもおすすめです！
食欲がない夏にもさっぱりいただける極上の冷製チーズフォンデュ、ぜひ試してみて！
【概要】
イタリア産マスカルポーネとリコッタの冷製チーズフォンデュ食べ放題
期間：～8月31日（金）
時間：平日15:00～18:00（LO）
※関内店のみ14:00～／麻布十番店のみ16:00～19:00／神谷町店のみ土日祝日も開催
場所：「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」全店
料金・制限時間：お一人￥1,280（税抜）・60分制 ※16:00以降は別途テーブルチャージ料
その他：ワンドリンク制
＼冷製チーズフォンデュと相性抜群！夏ワインも登場！／
イスラ・デ・マイポ ソーヴィニョン ブラン ヌーボ ￥2,980（ボトル）／￥680（グラス）
今が旬の南半球のヌーヴォの中からチリ産をセレクト！ヌーヴォらしいフレッシュ＆フルーティな味わいが特長で、チーズフォンデュにぴったり♪アルコールが苦手な人は炭酸で割ってスプリッツァーにして飲むのも◎。冷製チーズフォンデュ実施時間中は、ハッピーアワー価格グラス500円でいただけます。
（成城石井では、7月下旬より発売予定）
