ダイエットに油は大敵、というのは昔の話。現在は良質の油を適量とることでより効果的にダイエットができることが証明されています。
今回は、ダイエット中に摂取してもOKな油を5つ紹介します。
◆エクストラバージンオリーブオイル
健康効果が高いといわれるオリーブオイルですが、ダイエットに特に効果的なのがエクストラバージンオリーブオイルです。
エキストラバージンオリーブオイルはオリーブを絞っただけで科学的な処理が全くされていない種類のオイルなので、オリーブ本来の健康効果をそのまま活用できる優れた油です。
またエキストラバージンオリーブオイルに含まれるオレイン酸は悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やしてくれる優れもの。
リノール酸やリノレン酸の効果と相まって血液をサラサラにしてくれますよ。
1グラム9カロリーあるので摂りすぎには注意が必要ですが、一日大さじ2杯程度を目安に接種を続けると高いダイエット効果を得ることができます。
◆ココナッツオイル
ココナッツオイルには体内に入るとすぐに燃焼が開始されるという大きな特徴があります。
一般的な油は摂取後しばらくしてからでないと燃焼が開始されないのですが、ココナッツオイルはすぐに燃焼されるのでエネルギーに変わりやすいため、糖質制限との相性は◎。
糖質制限中はエネルギーが不足気味になりやすいのですが、ココナッツオイルを摂取することで不足気味のエネルギーが補てんされ体の飢餓状態を防ぐことが可能です。
◆えごま油
えごま油は日本で古くから用いられてきた油ですが、近年高い健康効果とダイエット効果が確認され注目を集めています。
えごま油に含まれるリノレン酸とロズマリン酸は脂肪燃焼を促進すると同時に過剰な糖質の吸収を阻害し、痩せやすく太りにくい体質へと変化させてくれる働きをします。
体内の酵素の働きを促進して脂肪分解を助けてくれるので体への負担も低く、健康的にダイエットしたい方にピッタリの油ですね。
◆亜麻仁油
亜麻の華から抽出される亜麻仁油には健康維持に欠かせない不飽和脂肪酸αリノレン酸が豊富に含まれています。
定期的に摂取することで体内のコレステロールバランスを改善し血液をサラサラに。
火を通してしまうと効果が減衰してしまうので、ドレッシングなど生のままで摂取するのがオススメです。
◆グレープシードオイル
健康志向の高まりとともに赤ワインの一大ブームが起こったのは記憶に新しい所ですが、赤ワインと同様にブドウを原料とするグレープシードオイルにも高い健康効果が期待できます。
グレープシードオイルのコレステロールの含有量はほぼ0％、さらにポリフェノールやビタミンE、リノール酸やオレイン酸などダイエットに効果の高い栄養素がたっぷりと含まれています。
体内の脂肪分解促進や血液改善、老化防止や動脈硬化の予防にも効果が期待できますから、健康的にダイエットしたい方にピッタリの油です。
今回はダイエット中に摂取したい油をご紹介しました。
同じ油でも原料によって効果は全く異なります。
またカロリーの塊でダイエットの大敵というイメージが強い油ですが、良質なものを効果的に摂取すれば脂肪燃焼効率を高めて太りにくく痩せやすい体質になる手助けをしてくれます。
ぜひ参考にしてダイエットに取り入れてくださいね。(エディタ(Editor)：dutyadmin)
