洋食もよく食べる人ならスタイリッシュな飯碗を選んでみるのも◎。白米だけでなくスープ入れにも使えて便利です。
おすすめの飯碗
波佐見焼 和山窯 くらわんか 飯碗 朱駒
西富陶磁器
￥1,296
13×7.4cm。大きめの高台が持ちやすいくらわんか椀です。和山窯(わざんがま)の器はデイリー使いに人気があります。
吉花茶碗
KEYUCA
￥637
12×6.8cm。和モダンを感じさせる飯碗です。女性の手に馴染み、おしゃれな食卓を演出します。電子レンジ食洗機ともに使用できます。
2.おしゃれな汁椀
レンジや食洗機可の汁椀もあり
汁椀は、木製やプラスチック製、漆加工がほどこされたものなど色々あります。デザインだけでなく使い勝手にも注目して選んでみましょう。
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デイリー使いの汁椀は電子レンジや食洗機OKのものが好まれています。お祝いの席や人を招いた時、冠婚葬祭時は漆椀を使う人が多いようです。
おすすめの汁椀
汁椀 WAYOWAN(ワヨウワン)マルS
ニトリ
￥299
10.1×10.1×6cmの汁椀です。味噌汁などの和食だけでなく、ミネストローネや中華スープを入れてもおしゃれ。主な素材は飽和ポリエステル樹脂。電子レンジと食洗機ともに使えます。
RIN 汁椀Ⅱ
KEYUCA
￥799
11.7×6.9cmの大きさの汁椀です。国産で作られた器で、品のあるデザインが特徴。普段使いからおもてなしにまで使えます。主な素材は飽和ポリエステル樹脂で、電子レンジや食洗機で使えます。
3.おしゃれな中皿
15〜21cm程度のお皿は使い勝手良し
中皿は直径20cmほどのお皿を指します。肉や魚、パスタ、サラダなど、いろいろなものが盛り付けられて便利です。
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和食は煮物や煮付けが多くなるため、どうしても地味になりがち。お皿のふちにデザインや模様が描かれたお皿を選ぶと食卓が華やかになりますよ。
おすすめの中皿
花の里（2枚セット）
たち吉
￥3,780
18×3.5㎝。美しい輪花のフォルムは、和洋中なんにでも合わせられます。美濃焼きで作られた2枚セットです。
すだれ模様取り皿
香蘭社
￥3,240
径16.5cm。宮内庁御用達の香蘭社は有田焼の老舗。すだれ模様がかわいい中皿は、電子レンジにも対応しています。
4.おしゃれな小皿
おかずやデザートに使いまわせる万能器
小皿と呼ばれるのは、直径およそ13cm以下の大きさの皿です。薬味やしょうゆ、おかずをのせるのにぴったりのサイズです。
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小皿は和菓子を取り分ける銘々皿としても使えます。かわいらしいデザインの小皿をチョイスしておけば、前菜からスイーツまでなんでも使えて合理的です。
おすすめの小皿
りんごの小皿
たち吉
￥3,240
15.5×13.5×1.5㎝。5枚セットのりんごの小皿です。お寿司やデザート、ピンチョス、サラダなど、なんでも盛り付けられます。
KOMON 豆皿 5枚セット
KIHARA
￥3,240
10.8×1.8cm。縁起が良いとされる 季節紋(梅鶴・麿紋波・稲穂・雪輪・富士)をセットにした、上品な小皿セットです。電子レンジや食洗機ともに使えます。
5.おしゃれな小鉢
複数並べるだけでかわいさUP
小鉢は小皿よりも深さのある皿で、鍋のとりわけや和物、酢の物などに使えます。汁気を含んだものを入れる食器と覚えておけばOK！
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小鉢は複数並べるだけで豪華な雰囲気になります。陶器・磁器・ガラスの3つを揃えておくと、前菜からスイーツまで対応できますよ。
おすすめの小鉢
美濃焼小鉢5個セット
ACTUS
￥3,888
8cm×3.7cm。マーブルの釉薬を使用した小鉢です。ギフトにも使えるので内祝いにもおすすめです。美濃焼のどっしり感が味わえます。
うす紅小鉢5個セット
たち吉
￥4,320
13×4cm。フロスト加工されたガラスで作られた小鉢です。冷菜やデザートを入れるのにぴったり。
和食をおいしくいただこう
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盛り付けたい料理ごとに器をかえるのが和食の楽しみ方です。どっしりした風合いの陶器、繊細な印象の磁器、見た目涼し気なガラスなど、器で料理を美しくいろどってみてくださいね。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
