Q.話題のローチョコレートって
何がいいの？
A.酵素や栄養素が
壊れていないところです

「製造工程をすべて48℃以下で行い、カカオの持つ酵素や栄養素が壊れていないのが最大のポイントです。カカオ本来のうまみを感じられ、口当たりもなめらか」（くるすさん）

カカオの恵みたっぷり。オーガニック ローチョコレート オームバー センター（ラズベリー＆ココナッツ）￥746／ビープル バイ コスメキッチン

Q.パンケーキを
食べたいけど、
太りたくない
A.低糖質のパンケーキ
ミックスを使って

「外で食べる場合は、生クリームなどのトッピングは控えめに。自宅で作るなら、糖質がカットされているパンケーキミックスなどを使って」（和田さん）

糖質約35％ cut。ドクターズ ナチュラル レシピ　ナチュラルクレンズパンケーキ 400g ￥1500／アンファー

Q.甘いものと一緒にとる
飲み物は何がいい？
A.ノンシュガーの
コーヒーや紅茶、お茶です

｢ジュースや缶コーヒーなど砂糖が多く使われた飲み物は、甘いものとダブルでとると血糖値が急上昇。ノンシュガーのものに」（足立先生）

ダージリン茶葉使用。豊かな香りと心地よい渋みを引き出した本格無糖紅茶。午後の紅茶 おいしい無糖 500㎖ ￥140／キリンビバレッジ

Q.低糖質の
シリアルってある？
A.あります

「糖質カットをうたっているもののほか、ミューズリーやオートミールなどはシリアルのなかでも低糖質と言えます」（和田さん）

希少糖のほか、グラノーラ生地には豆乳を使用。フルグラ 糖質25％オフ 600g オープン価格／カルビー