「干しぶどう酢」って何？

富士山の北のふもとにある、山梨県の観光スポット「忍野八海（おしのはっかい）」。その忍野八海の観光協会の近くにある、「どらいふるーつ」という名のドライフルーツショップから人気になった商品です。

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「干しぶどう酢」は、干しぶどうを酢漬けにしたお店のオリジナル商品ですが、観光客の口コミがネットやSNSで広がり、瞬く間に注目されるようになりました。

話題の「理由」

一見、「普通のお土産でしょ？」と思われがちな「干しぶどう酢」ですが、クセになる味わいと、毎日食べることで健康や美容に良い効果を実感した人の口コミで、本まで出版されるほどになりました。

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干しブドウ酢でやせる! 病気が治る! (肌、骨、目が若返る超健康食)

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干しぶどう酢の基本的な作り方や、アレンジ法、実際に試した人の体験談や結果なども詳細に掲載されているムック本は、これから「干しぶどう酢」を始めたい人におすすめの1冊です。

「干しぶどう酢」の効果例

特に、「干しぶどう酢」を毎日の食生活に取り入れている人が実感した効果として、有名になっているのが「便秘解消」です。頑固な便秘体質の人も、スルッと毎日快腸なお通じになったと話題に。「どらいふるーつ」店主の娘さんも便秘が解消し、−23キロの減量に成功したとか。

その他にも、「肌荒れが治まった」「風邪を引きにくくなった」などの効果を実践した人も多く、普段の食生活にも取り入れやすいとして、試してみる人が続々と増え、人気になっています。

自宅でできる作り方

「干しぶどう酢」を買いに行きたいけど、お店までは出向けない人も多いですよね。そんな人におすすめなのが、自家製の「干しぶどう酢」を作ってみること。手軽に作れるので、試しやすくて続けやすいんです。

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作り方は、とっても簡単！

材料
・干しぶどう 100g
・リンゴ酢　大さじ3
・はちみつ　大さじ1
・塩　ひとつまみ

①リンゴ酢・はちみつを合わせ、よく混ぜる。
②煮沸消毒した容器に、①と干しぶどうを入れる。
③常温で1日おいたら、冷蔵庫で保存。

ポイント

・保存に使う容器は、密閉できるものがベター。
・使用する干しぶどうは、コーティングのための「植物油脂」が使用されていないもの（使用されている場合は、40度くらいのお湯につけて、洗ってから乾燥させましょう）。

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干しぶどう酢 キット

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材料を買いに行く時間がなかったり、忙しいけど「干しぶどう酢」を始めたい人におすすめなのが、材料がキットになっている商品。すでに計量されている材料を混ぜるだけで、話題の「干しぶどう酢」が簡単に始められます。

「干しぶどう酢」のアレンジ法

「干しぶどう酢」は、そのまま食べてももちろん美味しくいただけます。干しぶどうが苦手な人でも、はちみつの甘みとりんご酢の甘酸っぱさでおやつ代わりにも食べやすく、アレンジもしやすいんです。

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1番人気は「ヨーグルト」

1番のおすすめは、「干しぶどう酢ヨーグルト」。干しぶどう酢を10粒ほどヨーグルトに入れて食べることで、ヘルシーなおやつ代わりになりますし、おうちごはんに取り入れやすくなります。

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トーストのトッピングにも！

いつものシンプルなトーストにも、干しぶどう酢をトッピングしてみませんか？　干しぶどうの食感と、甘酸っぱい味わいでやみつきになるメニューです。

「干しぶどう酢」ですっきりキレイ♡

話題の「干しぶどう酢」は、美容・健康への効果だけでなく、味の美味しさや続けやすさ、取り入れやすいアレンジも魅力です。ぜひ、試してみてください。

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